1jour1vin
20846 opiniones de clientes
Domaine Bertrand Bachelet - Gevrey-Chambertin Les Seuvrées tinto 2022

Domaine Bertrand Bachelet - Gevrey-Chambertin Les Seuvrées rouge 2022

pinot noir
estructurado
intensidad
carne roja
vino de guarda

«Intensidad agradable»

Envuelta en un vestido de satén rubí, esta cuvée le sorprenderá con sus cautivadoras notas de mora, violeta y rosa. En boca, un toque de pimienta realza el conjunto para aportar estructura, intensidad y equilibrio. Para descubrir tanto en su juventud como para dejar envejecer.

¡Compre sus vinos Bertrand Bachelet al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20846 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Bertrand Bachelet

Variedad

Les Seuvrées

Cosecha

2022

Denominación

Gevrey-Chambertin

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos marrones

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, fermentación durante 3 semanas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, extracciones realizadas de forma poco intervencionista, remontados preferentes a pisados para favorecer la frescura.

Cría

12 meses en barricas (de las cuales aproximadamente el 30 % son nuevas), seguidos de 3 a 6 meses en depósitos de acero inoxidable antes del embotellado.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido con textura satinada

Nariz

Notas florales, afrutadas y especiadas.

Boca

Elegante y sedoso, con aromas de frutos negros y especias.

Servir

A 16-17°C

Beber antes

2037

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña un buen corte de carne, atún en salsa de vino tinto, queso bourguignon de leche cruda (por ejemplo, Époisses)...

Más información en Domaine Bertrand Bachelet

Más información en Gevrey-Chambertin

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Bertrand Bachelet, un joven viticultor establecido desde 2011, está al frente de esta finca de 13 hectáreas que se extiende desde Maranges hasta Pommard. La viticultura razonada y el cordón de Royat son aquí una norma, al igual que las selecciones masales desarrolladas en las viñas más antiguas de la finca. Una gama que se caracteriza por vinos afrutados, maduros e intensos. Los tintos, que representan la gran mayoría de la producción, se vinifican despalillados en cubas de hormigón y presentan taninos sedosos, mientras que los blancos, sin batonnage, ofrecen redondez y aromas de frutas del huerto, jugosos y melosos.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

No hay notas disponibles.
Cargando...