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Domaine Badoz - Côtes du Jura Trousseau Marnes Rouges 2022

Domaine Badoz - Côtes du Jura Trousseau Marnes Rouges 2022

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)

Médaille d'Or

Concours Paris

1*Étoile

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

frescura
fin
amplio

«¡Un Trousseau muy accesible, el acompañamiento ideal para un plato de salchichas con lentejas!».

«Las margas rojas del Lias, de donde procede este Trousseau, tienen un color mucho menos pronunciado. El color, entre cassis y violeta, es muy brillante. La nariz aún está cerrada, pero ya ofrece algunas notas agradables de cereza, mora y un ligero toque especiado. Redondo y agradable, en boca se abre con aromas de fresa y termina con notas de guinda. Los taninos están fundidos y la armonía se confirma. Representativo de la denominación y de la añada, este vino es prometedor». (Guía Hachette 2025)

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Ámbito

Domaine Badoz

Variedad

Trousseau Marnes Rouges

Cosecha

2022

Denominación

Côtes du Jura

Región

Jura

Cepas

100% Trousseau

Tierra

Margas rojas del Lias

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección, despalillado, maceración prefermentativa en frío (8 °C) durante 4 días, 2 semanas de maceración con remontado al aire.

Cría

En tanques de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rojo limpio y brillante.

Nariz

Frutos rojos y negros frescos

Boca

Amplio, fino y sedoso, taninos finos.

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un morbier, un plato de salchichas y lentejas, caza menor en salsa, menudillos...

Más información en Domaine Badoz

Más información en Côtes du Jura

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Es la décima generación de Badoz en Poligny. Formado en la escuela de viticultura de Beaune, regresó a la finca en 2003 e inauguró la bodega en 2004. Le llevó tiempo pasarse a la agricultura ecológica, pero obtuvo la certificación en 2019. El viñedo de la finca se encuentra en las localidades de Roussots y Grands Roussots. La mitad de la finca está dedicada al savagnin, lo que no significa que haya que descuidar los tintos. Lleva un poco lejos la crianza en barrica de algunas añadas.

Borgoña hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Vino puntuado con 15/20

Ámbito valorado Recomendado

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

Las margas rojas del Lias, de donde procede este Trousseau, tienen un color mucho menos pronunciado. El color, entre cassis y violeta, es muy brillante. La nariz aún está cerrada, pero ya ofrece algunas notas agradables de cereza, mora y un ligero toque especiado. Redondo y agradable, en boca se abre con aromas de fresa y termina con notas de guinda. Los taninos están fundidos y la armonía se confirma. Representativo de la denominación y de la añada, este vino es prometedor.

Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Vino calificado (guía 2024) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión del Sr. THOMAS B. Publicado el 01/05/2025

Le falta algo. Demasiado ligero y ácido.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. OLIVIER S. Publicado el 08/02/2025

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