Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Lieu-dit Les Châssis 2018
15,5/20
RVF
16/20
Jancis Robinson
93/100
Vinous
«Aromas de frutos negros, regaliz y violeta en nariz, realzados por notas amaderadas. En boca es opulento, con una agradable amplitud. El conjunto es coherente, con taninos bien integrados». (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un auténtico Favorito este Crozes con carácter.
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Ojo
Vestido oscuro con reflejos violáceos.
Nariz
Notas de frutos negros, regaliz, violeta, resaltadas por el toque amaderado.
Boca
Opulento, con una buena amplitud, conjunto denso y coherente con taninos bien integrados.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con carnes con carácter (ternera, cordero, pato, cerdo...), una costilla de cordero con costra de hierbas y pistachos...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el norte del Ródano, con 65 hectáreas en explotación y una veintena de referencias, principalmente en Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie, solo el crozes se compra en uva. Las levaduras autóctonas y la crianza en madera (9 meses para los blancos y 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente amaderado, pero en el que cada terruño acaba expresándose. A partir de la añada 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un lugar. Una de las direcciones de referencia en el valle del Ródano.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una referencia en el valle septentrional, especialmente por sus condrieu. Establecido en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Poco a poco, ha ampliado la finca (70 ha en la actualidad), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy razonable en la orilla derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la orilla izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2021) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
Aromas de frutos negros, regaliz y violeta en nariz, realzados por notas amaderadas. En boca es opulento, con una buena amplitud. El conjunto es coherente, con taninos bien integrados.
Sobre el bodega :
En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar creada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy se extiende sobre 90 hectáreas en las principales denominaciones del norte del valle del Ródano, complementada con una actividad comercial. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y se está potenciando el terruño gracias a una interesante gama de cuvées parcelarias. Es una casa de confianza.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16/20
Vinous
Vino puntuado con 93/100
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