Domaine Huguenot - Marsannay Champs-Perdrix 2022
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
RVF
-
1*Étoile
Hachette
-
90-92/100
Vinous
-
16/20
Jancis Robinson
« Les critiques s'accordent à dire que ce Marsannay offre une dégustation juteuse, élégante, et délicieusement parfumée ! »
« Un terroir du sud de l'appellation sur lequel Philippe Huguenot exploite un peu plus de 2|5 ha de vignes cinquantenaires. Il livre un vin expressif, aux notes florales et fruitées (cassis, petits fruits rouges), d'un beau volume en bouche où l'équilibre et la persistance s'associent avec bonheur. Une bouteille qui pourra encore s'affiner avec la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Huguenot
Cuvée
Champs-Perdrix
Millésime
2022
Appellation
AOC Villages
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Vignoble de la Côte de Nuits, en Côte d'Or, commune de Marsannay, extrême sud de l'appellation, parcelles "Champ Perdrix", partie haute du coteau : sols calcaires de Comblanchien, Oolithe blanche, calcaire de Prémeaux, partie Est du coteaux : sols calcaire de Prémeaux et à Entroques, vignes âgées de 45 ans
Viticulture
Biologique certifiée (depuis 2013)
Vendanges
Manuelles – Tri sélectif à la vigne puis sur tables vibrantes et soufflantes
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid pendant 7 à 10 jours, fermentation alcoolique pendant 10 à 15 jours
Élevage
Pendant 12 à 15 mois en fûts de chêne (différentes provenances et différents tonneliers avec des chauffes moyennes et plus à cœur du bois)
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat intense et profonde, disque brillant
Nez
Concentré et aromatique, jolie complexité s'ouvrant sur les fruits noirs, la violette, la réglisse, complexifiées par des notes harmonieuses d'épices douces
Bouche
Puissante et généreuse, d'une texture suave, il développe une matière juteuse de fruits mûrs, nuances de groseilles, de prunes, du noyau de cerise noire, aux tanins fermes, ce magnifique équilibre se prolonge dans une fin de bouche délicieusement épicée
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2037
Accords mets/vins
À déguster sur des aiguillettes de canard, un onglet de bœuf à l’échalote, un filet de brochet et sa sauce beurre/citron...
Domaine Huguenot
Marsannay
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Philippe Huguenot est un pragmatique. Certifié en bio depuis 2013, il a initié cette démarche pour permettre à ses vignes de retrouver la bonne rusticité qu’il ne trouvait plus. La vendange mécanique a également été abandonnée. Ce domaine va de l’avant et ses vins sont de plus en plus élégants avec un fruité agréable qui séduit dès leur prime jeunesse, l’accélération de la qualité a été spectaculaire depuis quelques millésimes. Personnage d’une rare gentillesse avec des vins à son image, il aime recevoir ses clients à la cave quand beaucoup ont fermé leurs portes devant le succès commercial. La qualité ici est particulièrement homogène et constante.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un terroir du sud de l'appellation sur lequel Philippe Huguenot exploite un peu plus de 2|5 ha de vignes cinquantenaires. Il livre un vin expressif, aux notes florales et fruitées (cassis, petits fruits rouges), d'un beau volume en bouche où l'équilibre et la persistance s'associent avec bonheur. Une bouteille qui pourra encore s'affiner avec la garde.
A propos du domaine :
Depuis 1790, dix générations se sont succédé sur ce domaine de 21 ha, réputé pour ses marsannay, ses gevrey et ses fixin. Philippe Huguenot a pris la suite de son père Jean-Louis en 1996 et lancé la conversion bio de son vignoble (certification en 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Volume juteux, fruit tendre et saveurs cendrées de l'élevage font bon ménage dans le tonique Champs-Perdrix, à la finale savoureuse.
A propos du domaine :
Héritier d’une dizaine de générations de vignerons établis à Marsannay, Jean-Louis Huguenot, décédé en 2019, a produit pendant longtemps des vins techniquement irréprochables. Plus discret, son fils Philippe et son épouse Valérie ont su donner davantage de personnalité aux vins, sans pour autant obérer leurs qualités fondamentales. L’ensemble de la gamme comporte des vins précis et solides, qui ont retrouvé depuis 2019 la certification bio, mais les élevages trop prégnants amoindrissent les nuances des expressions de terroir avec des finales sèches. Nous espérons que Philippe Huguenot, désormais pleinement en charge, fasse évoluer ce style. D’importants travaux de rénovation de la cuverie et des bâtiments sont en cours.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16/20
A propos du vin :
Rouge cerise moyen. Fruits invitants de couleur rouge sombre et légèrement poivrés. Délicieusement parfumé. Juteux mais aussi bien structuré. Tannins raffinés et bien équilibrés, même s'ils sont un peu plus légers. 2025-2029
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 90-92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Le Marsannay Champs-Perdrix 2022 est un cran au-dessus du Montagny ; il est plus délimité et présente tout simplement plus de caractère pinoté. La bouche est fraîche à l'attaque, bien équilibrée avec une fine acidité et un style élégant, avec une finale tendue. Un bon potentiel/un bon Marsannay ! Dégusté lors des dégustations de Bourgogne 2022 à Londres. 2026-2038
Avis client
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