Mas des Caprices
Le Mas des Caprices est une propriété appartenant à Mireille et Pierre Mann, située sur la presqu’île de Leucate. Enfants de vignerons et anciens restaurateurs alsaciens, ils s’installent en 2005 et démarrent leur production en propre en 2009. De leurs racines alsaciennes et à travers leur philosophie, le couple a su valoriser cet amour pour la terre et l'exprimer à travers des vins emprunts de fruit, de tension saline et de pureté, loin des classiques.
Le vignoble du Mas des Caprices compte aujourd’hui 15 hectares de vignes certifiés en agriculture biologique et biodynamie. Il s’étend sur un magnifique terroir qui va du plateau calcaire de Leucate aux contreforts schisteux des Corbières. L’ensemble des travaux, de la vigne au chai, s’effectue dans le respect de la nature et des vins produits.
Les vins Mas des Caprices sont produits en grande partie à partir de vieux cépages locaux, comme le Grenache gris ou le Carignan, et brillent littéralement par leur maturité et la fraîcheur de leur fruit.
Plus d'informations sur le site de Mas des Caprices
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Nos dernières ventes de vins Mas des Caprices
Mas des Caprices - Corbières Le Blanc de l'Œuf 2023
4/5 (1 avis)
93/100 Coup de Cœur RVF
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1*Étoile Hachette
Une cuvée qui séduit par son nez complexe et gourmand, au bouquet floral. Son attaque est tonique, puis on retrouve en bouche une belle rondeur et souplesse. La finale à la jolie fraîcheur iodée incite à le déguster sur une cuisine exotique ou un plateau de fruits de mer. Un vrai régal !
Mas des Caprices - Fitou Anthocyane 2020
5/5 (1 avis)
1*Étoile Hachette
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91/100 RVF
«Cette cuvée exprime le calcaire de Fitou et la proximité de la mer. Le bouquet offre les senteurs de la garrigue qui entoure la parcelle, agrémentées de fruits noirs confiturés. Beaucoup d'élégance, de fraîcheur et de friandise se dégagent de la bouche, avec une jolie finale sur la fraise et la groseille mâtinée de minéralité. Un fitou délié.» (Le Guide Hachette 2024).
Mas des Caprices - Fitou ZE Fitou 2021
3.6/5 (9 avis)
92/100 James Suckling
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91/100 RVF
«Nez intense de baies mûres, de prunes sombres, de cassis, de terre et d'écorce. Il est moyennement corsé avec des tannins fermes. La bouche est juteuse, avec des notes de jus de cerise noire et une finale vibrante. Issu de raisins cultivés en biodynamie. A boire ou à garder.» (James Suckling 2023) Cuvée conviviale par excellence !
Mas des Caprices - RAS (Rouge À Siroter) 2020
2/5 (1 avis)
88/100 RVF
R.A.S comme Rouge À Siroter, un brin canaille, parfait pour les tablées entre copains. Avenant, suave, il est à servir frais, sans chichi, juste pour le plaisir mais avec mesure. Autrement dit, un plaisir à découvrir sans plus attendre !
Mas des Caprices - Corbières B to B 2018
3.3/5 (3 avis)
"Blanc pour la Barrique", voilà la signification de cette cuvée d'assemblage Grenache blanc, Maccabeu et Vermentino. Une blanc tout en rondeur, expressif et généreux, qui dévoile des parfums charmeurs et épicés. Élevé en demi-muid pendant 9 mois, il est taillé pour la garde!
Mas des Caprices - Retour aux Sources 2017
3.5/5 (4 avis)
15/20 RVF
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1*Étoile Hachette
« Cette cuvée composée de Carignan, de Mourvèdre et du rare Lledoner Pelut brille d'une belle teinte rubis. Après aération, elle s'ouvre sur des notes de fruits noirs, de sous-bois et de graphite. La bouche est franche et nette, avec beaucoup de fraîcheur. Les notes fruitées s'imposent longuement portées par un léger perlant et soulignées d'une touche saline en finale.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un superbe vin de terroir !
Mas des Caprices - RAS (Rouge À Siroter) 2018
3.6/5 (5 avis)
14/20 RVF
R.A.S comme Rouge A Siroter, un brin canaille, attablés entre copains. Racé, Avenant, Suave, servi frais, sans chichi, juste pour le plaisir mais avec mesure. En gros, tout est dit…... A découvrir !
Mas des Caprices - Anthocyanes 2014
4.2/5 (5 avis)
15,5/20 RVF
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1*Étoile Hachette
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14,5/20 Bettane & Desseauve
« Voici un vin particulièrement réussi, plein et savoureux, avec un fruit légèrement confit mais qui reste frais, beaucoup de relief dans la saveur de résine, d'aiguille de pin et d'épices douces. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Un rouge comme on les aime !
Mas des Caprices - Rivesaltes VDN Grenat 2014
4/5 (2 avis)
Croquant, gourmand, ce Vin Doux Naturel muté sur grains s'exprime sur des notes de fruits noirs, de crème de cassis et d'épices. Velouté, soyeux et équilibré, il s'agit là d'une expression remarquable du Grenache noir en surmaturité.
Mas des Caprices - Oufti 2014
3.2/5 (16 avis)
1*Étoile Hachette
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16,5/20 RVF
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15,5/20 RVF (G&M)
Oufti est une cuvée conviviale par excellence, aux savoureuses notes de fruits mûrs finement boisées, accompagnées de senteurs de garrigue, typiquement méditerranéennes. L’attaque en bouche est harmonieuse et ronde, dotée de beaux tanins soyeux. Prévoir une aération et/ou carafage pour ce vin. Un Fitou délicieux et très original !
Mas des Caprices - Confusion 2013
4/5 (5 avis)
16,5/20 RVF
« Confusion 2013 est un pur grenache vendangé tardivement, à la fois frais dans ses arômes (alléchante fraise écrasée) et capiteux dans son équilibre, pour une exceptionnelle caresse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)
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