Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2012
Savoie
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
« Facile et enjoué, c’est un blanc gras avec de la tension, une bonne nervosité en fin de bouche. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Une expression élégante avec de délicates notes fleuries au nez, une bouche intense, dense et sapide dans la longueur, et portée par une minéralité saline. Une belle réussite !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Louis Magnin
Cuvée
Roussette de Savoie
Millésime
2012
Appellation
Roussette de Savoie
Région
Savoie
Cépages
100% Altesse
Terroirs
sols d'argiles rouges
Viticulture
conduite du vignoble en agriculture biologique
Vendanges
100% manuelles
Vinification
fermentations en fûts de chêne de 500 litres, et cuve inox sur lies fines
Élevage
11 mois en fûts de chêne de 500 litres, et cuve inox sur lies fines
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe intense couleur or avec des reflets verts
Nez
une expression élégante avec de délicates notes fleuries
Bouche
intense, dense et sapide dont la longueur est portée par une minéralité saline
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2017
Production
3000 bouteilles environ
Accords mets/vins
à déguster sur des poissons, des écrevisses, des viandes blanches...
Domaine Louis Magnin
Roussette de Savoie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Facile et enjoué, c’est un blanc gras avec de la tension, une bonne nervosité en fin de bouche.
A propos du domaine :
Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MATHIEU B. Publié le 16/06/2018
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