1jour1vin

Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Verticale 2011

Savoie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5
2.5/5 (2 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

« Une jeune vigne d'une douzaine d'années qui donne un vin de bonne tension et d'opulence, aux notes d'oranges confites. Dans une phase plus austère au moment où nous l'avons dégusté en mars, il faudra l'attendre ou le carafer. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Une cuvée souple, avec du volume en bouche, d’une très grande pureté avec de la chair et de la profondeur, un très bel équilibre… Une bouteille gourmande à souhait !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Chignin Bergeron Verticale

Millésime

2011

Appellation

Savoie

Région

Savoie

Cépages

100% Roussanne

Terroirs

sols d'éboulis argilo-calcaires

Viticulture

conduite du vignoble en agriculture biologique

Vendanges

manuelles

Vinification

pressurage doux et long au moyen d'un pressoir pneumatique après un débourbage statique, fermentation alcoolique en cuve inox

Élevage

en cuve sur lies fines

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle

Nez

sur des arômes de miel, de pêche de vignes et de fleurs séchées

Bouche

souple, du volume en bouche, d’une très grande pureté avec de la chair et de la profondeur, un très bel équilibre

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des cuisses de grenouilles, une tartiflette au reblochon, des ris de veau aux morilles, une raclette valaisane...

Domaine Louis Magnin

Plus d'information sur Domaine Louis Magnin

Savoie

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Une jeune vigne d'une douzaine d'années qui donne un vin de bonne tension et d'opulence, aux notes d'oranges confites. Dans une phase plus austère au moment où nous l'avons dégusté en mars, il faudra l'attendre ou le carafer.

A propos du domaine :

Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.

Avis client

Note des clients

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE E. Publié le 25/06/2018

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. DAMIEN L. Publié le 05/02/2017

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