Jean-Marie Haag - Zinnkoepflé Riesling Cuvée Marion 2017 (demi-sec)
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
Bettane & Desseauve
Questo Riesling ha un attacco fresco, fine e liscio, con una bella struttura che si protrae nel bicchiere. Il finale goloso, segnato da note di frutta molto matura, nobilita questa cuvée. Un ottimo vino da stendere!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Jean-Marie Haag
Cuvée
Zinnkoepflé Riesling Cuvée Marion
Annata
2017
Designazione
Alsace Grand Cru
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Terreno calcareo-ghiaioso
Viticoltura
Certificato Terra Vitis
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
Tradizionale
Contenuto alcolico
12.9%
Zuccheri residui
5 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo brillante
Naso
Molto complesso, con note di fiori bianchi, menta e anice.
Bocca
Attacco fresco e fine
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con crostacei, capesante, carni bianche delicatamente aromatizzate come il vitello e formaggi come il Comté e il Gruyère...
Domaine Jean-Marie Haag
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (Guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta di 7 ettari coltiva la maggior parte dei suoi vigneti sulle pendici del grand cru Zinnkoepflé e nelle vicinanze. Non sorprende che i gewurztraminer occupino un posto d'onore nella tenuta, ma nel 2015 anche i pinot nero erano sotto i riflettori. Il 2016 è stato un successo, soprattutto per il gewurzt e il riesling. I 2017 sono stati un grande successo, con l'eccezione del gewurzt sul grand cru, troppo segnato dai residui.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
In origine, si trattava di un appezzamento di terreno curato la domenica dal nonno di Jean-Marie, lavoratore in una miniera di potassio. Oggi Jean-Marie Haag gestisce dal 1988 questa tenuta di 7 ettari nel cuore della Vallée Noble, a 20 km a sud di Colmar. Vini di territorio pregiato, in particolare i gewurztraminer prodotti sul grand cru Zinnkoepflé, una maestosa collina riparata dai Grand e Petit Ballons.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Situata a Soultzmatt, nel cuore della Vallée Noble, la tenuta è costruita intorno al grand cru Zinnkoepflé. I vini del terroir sono generalmente fini, con la pienezza che caratterizza questa zona a sud di Colmar.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FREDERIC E. Pubblicato su 10/01/2021
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