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Jean-Marie Haag - Alsace Gewurztraminer 2018 (moelleux)

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Alsazia

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Bettane & Desseauve

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14,5/20

RVF

Annata Note Annata 2016)

Avec sa bouche riche, longue et harmonieuse, ce Gewurztraminer demi-sec exprime les sensations amples et élégantes d'un vin accompli. Un classique incontournable !

Caratteristiche

Dominio

Domaine Jean-Marie Haag

Cuvée

Gewurztraminer

Annata

2018

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Gewurztraminer

I terroir

Terreno gessoso

Viticoltura

Certificato Terra Vitis

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale

Contenuto alcolico

14%

Zuccheri residui

23 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo con riflessi dorati

Naso

Aromi intensi e complessi di rosa e pepe

Bocca

Ricco, lungo e armonioso

Servire

AT 10°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto come aperitivo, con toast speziati, pesce en papillotte, foie gras in padella, cucina esotica...

Domaine Jean-Marie Haag

Ulteriori informazioni su Domaine Jean-Marie Haag

Alsazia

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 14,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin)

Area classificata (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta di 7 ettari coltiva la maggior parte dei suoi vigneti sulle pendici del grand cru Zinnkoepflé e nelle vicinanze. Non sorprende che i gewurztraminer occupino un posto d'onore nella tenuta, ma nel 2015 anche i pinot nero erano sotto i riflettori. Il 2016 è stato un successo, soprattutto per il gewurzt e il riesling. I 2017 sono stati un grande successo, ad eccezione del gewurzt sul grand cru, troppo segnato dai residui.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Area classificata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

In origine, si trattava di un appezzamento di terreno curato la domenica dal nonno di Jean-Marie, lavoratore in una miniera di potassio. Oggi Jean-Marie Haag gestisce dal 1988 questa tenuta di 7 ettari nel cuore della Vallée Noble, a 20 km a sud di Colmar. Vini di territorio pregiato, in particolare i gewurztraminer prodotti sul grand cru Zinnkoepflé, una maestosa collina riparata dai Grand e Petit Ballons.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 14,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin)

Dominio annotato Selezionato (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e come tale tutte le tenute che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Situata a Soultzmatt, nel cuore della Vallée Noble, la tenuta è costruita intorno al grand cru Zinnkoepflé. I vini del terroir sono generalmente fini, con la pienezza che caratterizza questa zona a sud di Colmar.

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Nota e consiglio di M. FREDERIC E. Pubblicato su 13/02/2021

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