Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling
Alsazia
Effervescente
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Alsazia frizzante
"Sebbene la tenuta offra l'intera gamma di vini alsaziani, il villaggio di Scherwiller e la zona circostante ospitano una serie di terroir favorevoli al Riesling, che è l'unico vitigno utilizzato in questo Crémant della vendemmia 2020. Al naso, le note floreali (caprifoglio, fiori di tiglio) sono accompagnate da una mineralità "petrolica" caratteristica del vitigno. Questo carattere si riflette in un attacco morbido al palato, seguito da una bella vivacità". (Le Guide Hachette 2024) Audace, ma riuscito!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Frey-Sohler
Cuvée
Riesling
Designazione
Crémant d'Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Terreni ghiaiosi
Viticoltura
Integrato - Certificato Terra Vitis
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Prima fermentazione in vasca, seconda in bottiglia, follatura su giro-palette, sboccatura dopo 15 mesi sui lieviti.
Allevamento
Tradizionale
Contenuto alcolico
12%
Zuccheri residui
5,9 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo paglierino, attraente filamento di bollicine fini
Naso
Espressivo, con note di frutta bianca e agrumi e un sottile sentore di tostatura.
Bocca
Corposo, rotondo e carnoso, con aromi di agrumi e frutta esotica.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per un aperitivo conviviale, il salmone affumicato o i crauti di pesce...
Tenuta Frey-Sohler
Crémant d'Alsace
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Mentre la tenuta offre l'intera gamma di vini alsaziani, il villaggio di Scherwiller e la zona circostante ospitano molti terroir favorevoli al Riesling, l'unico vitigno utilizzato in questo Crémant della vendemmia 2020. Al naso, le note floreali (caprifoglio, fiori di tiglio) sono accompagnate da una mineralità "petrolica" caratteristica del vitigno. Questo carattere è ripreso al palato, con un attacco morbido seguito da un finale vivace. "Audace, ma riuscito", secondo un degustatore.
Informazioni sul dominio :
Con sede a Scherwiller, vicino a Sélestat, Damien, affiancato dalla figlia Aude, gestisce una tenuta di 16 ettari dal 1998, integrando la produzione con un'attività di commercio di vini. I loro vigneti sono distribuiti su tre terroir, tra cui Frankstein, un grand cru di granito intorno al vicino villaggio di Dambach-la-Ville.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 76 recensioni
Nota e consiglio di M. LIONEL E. Pubblicato su 29/09/2020
bollicine fini e basso contenuto zuccherino... degno di uno champagne
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Nota e consiglio di M. MARC P. Pubblicato su 11/06/2020
Molto piacevole da bere Pieno di tonicità Un Crémant che rende felici
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Nota e consiglio di M. CLAUDE D. Pubblicato su 02/05/2020
Il Crémant d'Alsace non è uno champagne. Sulla tavola delle feste, ha sofferto un po' del confronto. Ma a questo prezzo, ovviamente, non è male.
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Nota e consiglio di M. JEAN DANIEL P. Pubblicato su 23/01/2020
Sorprendentemente fine e floreale, con tipico carattere Riesling e bollicine fini. E molto piacevole.
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 17/01/2020
Non è uno champagne, è un crémant! Il Riesling è elegante e floreale, con un naso discreto ma seducente. Bollicine fini, molto soddisfacenti nel complesso.
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Nota e consiglio di M. THIERRY J. Pubblicato su 17/01/2020
piuttosto deludente. Troppa acidità per i miei gusti.
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Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 21/12/2019
Superbo palato medio con un Riesling solare. Bellissimo equilibrio e bollicine fini che danno energia all'insieme.
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Nota e consiglio di M. GREGORY G. Pubblicato su 12/11/2019
meglio dello champagne
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Nota e consiglio di M. BRUNO M. Pubblicato su 28/08/2019
un sorprendente monovitigno per un Crémant d'Alsace, che vale la pena di scoprire
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Nota e consiglio di M. MOISES B. Pubblicato su 10/08/2019
Mi sembra un po' dolce. È il riesling di cepage ma il risultato non mi sembra simile allo champagne.
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