\r\n \r\nVivace e delicato, il Crémant d'Alsace è prodotto con una seconda fermentazione, principalmente da Pinot bianco, ma anche da Pinot grigio, Pinot nero, Riesling o Chardonnay. Questi vitigni vengono generalmente raccolti all'inizio della vendemmia, quando le uve sono al massimo dell'equilibrio e dell'armonia per la vinificazione. Grazie alla sua personalità originale e alla sua qualità impeccabile, il Crémant d'Alsace è diventato il principale vino spumante DOC consumato in Francia. Ha riscosso un notevole successo anche all'estero. Il Crémant d'Alsace deve la sua finezza e originalità alla personalità inimitabile di ciascuna delle varietà d'uva alsaziane utilizzate per produrlo e alle condizioni particolari di cui godono i loro vigneti: un clima secco e soleggiato, colline esposte al sole nascente e particolari caratteristiche geologiche. \r\n \r\nLa maggior parte dei Crémant d'Alsace blanc de blancs sono ottenuti dal Pinot bianco, che conferisce loro delicatezza e morbidezza; il Riesling produce Crémant dalle note vivaci e fruttate, pieni di eleganza e nobiltà; il Pinot grigio conferisce al Crémant ricchezza e struttura; lo Chardonnay conferisce al Crémant corsa e leggerezza; infine, il Pinot nero è l'unico vitigno a produrre Crémant d'Alsace rosé, e più raramente blanc de noirs, pieni di fascino e finezza.","Maggiori informazioni sul ","Acquista i migliori vini Crémant d'Alsace in vendita privata!","Sito annotato","Avviso 20101","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Scoprite la nostra selezione dei migliori produttori di vino Crémant d'Alsace","Jean-Baptiste Adam","Tenuta Albert Boxler","Albert Mann","Domaine Dirler-Cadé","Tenuta Frey-Sohler","Domaine Léon Boesch","Domaine Rieflé-Landmann","Vedi tutti i domini","Le nostre ultime vendite di vini Crémant d'Alsace","|","Spumante","Voto 3.9/5","3.9/5 (78 recensioni)","riesling","bolle fini","aperitivo","\"Alsazia frizzante","\"Sebbene la tenuta offra l'intera gamma di vini alsaziani, il villaggio di Scherwiller e la zona circostante ospitano una serie di terroir favorevoli al Riesling, che è l'unico vitigno utilizzato in questo Crémant della vendemmia 2020. Al naso, le note floreali (caprifoglio, fiori di tiglio) sono accompagnate da una mineralità \"petrolica\" caratteristica del vitigno. Questo carattere si riflette in un attacco morbido al palato, seguito da una bella vivacità\". (Le Guide Hachette 2024) Audace, ma riuscito!","Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling","Più informazioni","Voto 4/5","4/5 (1 recensione)","nuovo","\"MAGISTRALE\" secondo RVF","Jean Boxler ha sboccato al volo un Crémant del 2010, che aveva tenuto sui listelli per tredici anni e qualche mese. Per lui, il Crémant è buono solo quanto il suo lungo invecchiamento. L'esperienza con questo vino gli dà ragione. Un crémant di incredibile vinosità, con note di fragole leggermente cotte e una bocca che è quanto di più cremoso si possa desiderare, con una bollicina tutta finezza perché contenuta dalla ricchezza del bellissimo frutto. (Articolo RVF 4/03/24 - Spumanti che rivaleggiano con lo champagne)","Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019","Bio","mele","\"Questo Crémant Brut Nature 2019 ha trascorso 2,5 anni sui lieviti ed è profumato con mele mature fresche, ribes bianco e un delizioso aroma luminoso di frutta fresca. La spuma è vivace e la consistenza è deliziosa, un po' piccante, con un equilibrio meraviglioso in questo spumante secco. Un aperitivo vivace e sofisticato con un bel finale di mela. Sono spesso scettico sul Pinot grigio come base per lo spumante, ma qui brilla\". (Vinous 2023)","Domaine Dirler-Cadé Crémant d'Alsace Brut Nature 2019","Voto 3/5","3/5 (3 recensioni)","liscio","frutta matura","\"Colore giallo paglierino con bollicine fini e insistenti. A un naso preciso di frutta matura corrisponde un palato rotondo e untuoso con aromi di albicocca e una punta di amaro sul finale\". (Le Guide Hachette des Vins 2019). Un grande successo!","Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures","3/5 (7 recensioni)","\"Gli aromi di mela verde fresca hanno un piacevole tocco terroso. Il palato prende questa freschezza di mela verde e la avvolge completamente in note cremose ed espressive di lievito, terra e crema. La meravigliosa freschezza gli conferisce una sensazione di leggerezza e ariosità. Il finale è assolutamente pulito e fa venire voglia di tornarci ancora e ancora\". (Wine Enthusiast 2018) Fresche bollicine biologiche!","Domaine Rieflé-Landmann - Crémant d'Alsace Brut Formula","Voto 4.7/5","4.7/5 (3 recensioni)","Prodotto nel più puro stile alsaziano, questo Crémant Extra-Brut (non dosato) è stato invecchiato su listelli per un minimo di 18 mesi e sarà un ottimo compagno come aperitivo o con i crauti reali. Da gustare in ogni occasione!","Léon Boesch - Crémant d'Alsace Zéro Extra-Brut 2012","Voto 5/5","5/5 (1 recensione)","Questo Crémant d'Alsace deve gran parte della sua finezza e originalità alla personalità inimitabile di ciascuna delle sue varietà d'uva. Un mosaico di sapori sottili ne fanno un brut piacevole e festoso, tutto da scoprire!","Domaine Albert Mann - Crémant d'Alsace Brut 2010","Questo grazioso Crémant d'Alsace Brut Réserve è un blend di Pinot Bianco, Riesling e Pinot Nero coltivati su terreni di arenaria. Questo spumante è prodotto secondo le regole dell'arte e beneficia di un affinamento di 24 mesi su listelli. Un vino che rivela i suoi aromi di agrumi e frutti rossi, con un attacco morbido e note tostate e agrumate al palato. Perfetto per ogni occasione! ","Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2009","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
L’AOC Crémant d’Alsace consacre les vins d’Alsace effervescents. Dès la fin du XIXe siècle, plusieurs entreprises viticoles alsaciennes élaboraient des vins mousseux selon la méthode traditionnelle. Cette tradition, moins vivace durant la première moitié du XXe siècle, a été maintenue jusqu’à la reconnaissance de l’AOC Crémant d’Alsace, par le décret du 24 août 1976. Ce décret a apporté aux Maisons de vins d’Alsace le cadre nouveau nécessaire à l’élaboration d’un vin mousseux de qualité selon des exigences comparables à celles appliquées par les professionnels champenois eux-mêmes. Aujourd’hui plus de 500 élaborateurs sont réunis au sein du Syndicat des Producteurs de vin Crémant d’Alsace, parmi lesquels on peut plus particulièrement mentionner le Domaine Léon Boesch, le Domaine Julien Meyer ou le Domaine Valentin Zusslin.
Vifs et délicats, le vin Crémant d'Alsace est élaboré par une seconde fermentation, principalement à partir du Pinot blanc, mais aussi du Pinot gris, du Pinot noir, du Riesling ou du Chardonnay. Ces cépages sont en général récoltés au tout début de l’ouverture du ban des vendanges, moment propice où le raisin offre, pour la vinification, le meilleur de son équilibre et sa plus fine harmonie. Grâce à sa personnalité originale et sa qualité irréprochable, le vin Crémant d'Alsace est devenu aujourd'hui le premier vin mousseux à A.O.C. consommé à domicile en France. Il remporte aussi un succès considérable à l’étranger. Le Crémant d’Alsace doit sa finesse et sont originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages d’Alsace qui entrent dans son élaboration et aux conditions privilégiées dont bénéficie leur vignoble : un climat sec et ensoleillé, l’exposition des coteaux au soleil levant et des caractéristiques géologiques particulières.
La plupart des vins Crémant d'Alsace blancs de blancs sont obtenus à partir du Pinot blanc, qui leur confère délicatesse et souplesse, le Riesling offre du Crémant aux notes vives et fruitées, pleines d'élégance et de noblesse, le Pinot gris apporte au Crémant richesse et charpente, le Chardonnay confère au Crémant race et légèreté, enfin, le Pinot noir est le seul cépage à produire du Crémant d'Alsace rosé, et plus rarement des blancs de noirs, pleins de charme et de finesse.
« Si le domaine propose toute la gamme des vins d'Alsace, le village de Scherwiller et ses alentours recèlent de nombreux terroirs favorables au riesling, seul à l'œuvre dans ce crémant issu de la vendange 2020. Au nez, des notes florales (chèvrefeuille, tilleul) s'accompagnent d'une minéralité « pétrolée » caractéristique du cépage. On retrouve ce caractère dans un palais souple en attaque, puis d'une belle vivacité. » (Le Guide Hachette 2024) Audacieux, mais réussi !
Jean Boxler a dégorgé à la volée un crémant 2010 qu’il a gardé sur lattes treize ans et quelques mois. Pour lui, le crémant n’est bon que s’il vieillit longuement. L’expérience de ce vin lui donne amplement raison. Un crémant d’une vinosité incroyable sur des notes de fraises légèrement cuites et une bouche crémeuse à souhait avec une bulle tout en finesse car contenue par la richesse d’un fruit de toute beauté. Magistral. (Article RVF du 4/03/24 - Ces vins effervescents qui rivalisent avec le champagne)
« Ce Crémant Brut Nature 2019 a passé 2,5 ans sur lies et est parfumé de pommes fraîches et mûres, de groseilles blanches et d'un bel arôme brillant de fruits frais. La mousse est vive et il y a une belle texture, un peu piquante, avec un merveilleux équilibre dans ce mousseux sec comme un os. Un apéritif vif et sophistiqué avec une belle finale de pomme. Je suis souvent sceptique à l'égard du Pinot Gris comme base de mousseux, mais ici il brille. » (Vinous 2023)
« Une robe jaune pâle, traversée de bulles fines et insistantes. Un nez précis, sur les fruits bien mûrs, auquel répond une bouche ronde et onctueuse, aux arômes d'abricot, tonifiée en finale par une pointe d'amertume. » (Le Guide Hachette des Vins 2019). Une belle réussite !
« Les arômes de pomme verte fraîche ont une agréable touche terreuse. La bouche prend cette fraîcheur de pomme verte et l'enveloppe complètement de notes crémeuses et expressives de levure, de terre et de crème. La fraîcheur merveilleuse lui confère un côté léger et aérien. La finition est tout à fait propre, et donne envie d'y revenir encore et encore.» (Wine Enthusiast 2018) Bulles fraîches Bio !
Ebaboré dans le plus pur style alsacien, ce Crémant Extra-Brut (non dosé) a bénéficié d'un vieillissement sur lattes de 18 mois minimum, et se révèlera un excellent compagnon à l'apéritif, ou en accompagnement d'une choucroute royale. A savourer en toutes occasions !
Ce Crémant d'Alsace doit une grande part de sa finesse et de son originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages qui le compose. Une mosaïque de saveurs subtiles en font un brut plaisant et festif, à découvrir !
Ce joli Crémant d'Alsace Brut Réserve est un assemblage de Pinot Blanc, de Riesling et de Pinot Noir cultivés sur un sol de grès. Un effervescent produit dans les règles de l'art, qui bénéficie notamment d'un vieillissement sur lattes de 24 mois. Un vin qui dévoile ses arômes d'agrumes et de fruits rouges, sur une attaque souple, des notes grillées et d'agrumes en bouche. A savourer en toutes occasions !