Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2022

Name: Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2022
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.2 (5 reviews)

Juliénas|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.2/5 (5 clienti)

91/100

Wine Enthusiast

gamay

coq au vin

"Il frutto dei nostri antenati!

Questa parcella di meno di un ettaro di viti centenarie sulle pendici di La Bottière produce un vino di impressionante maturità e consistenza untuosa. Accuratamente maturato in rovere, ha intensità, ricchezza e struttura.

Caratteristiche

Dominio

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Vignes Centenaires

Annata

2022

Designazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreni scistosi, granitici e argillosi sui pendii di La Bottière, viti secolari

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Semi-carbonica con 2/3 della cuvée diraspata, tempo di maturazione da 14 a 16 giorni.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere vecchio e 3 mesi in tonneaux

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso intenso

Naso

Aromi complessi e concentrati di frutta matura, con note legnose

Bocca

Potente con tannini morbidi

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2033

Abbinamento cibo-vino

Si sposa molto bene con il coq au vin con pancetta e funghi...

Vignobles Laurent Perrachon

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Juliénas

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Viticoltori in Juliénas dall'inizio del XVII secolo, la famiglia Perrachon ha acquistato Ch. de la Bottière nel 1877, poi Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Al momento della fondazione, nel 1989, Laurent Perrachon ha acquisito il Dom. des Mouilles, seguito da appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint Amour: un totale di 31 ettari, con vitigni in sei cru. La generazione successiva, Maxime e Adrien, si è unita al domaine nel 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Voto vino (guida 2023 ) 91/100

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Di colore viola intenso, questo vino ha un naso fragrante di composta di mirtilli, lamponi, spezie da forno alla vaniglia, more e cannella. Al palato, il vino è corposo e ricco e si abbina bene a bistecche, pollame alla griglia e verdure.

James Suckling

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.2/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 08/08/2024

Questo vino sembra in divenire, interessante ma non del tutto convincente. Al palato è vivace, fresco e frizzante, caratterizzato da un'acidità incisiva. Leggermente speziato, la struttura generosa con impressionanti aromi di frutta nera matura combinati con fini note tostate è accompagnata da tannini solidi e leggermente saffici sulla strada di un finale pulito, preciso e intenso. A priori, sarebbe utile lasciarlo in cantina almeno fino al 2025, o addirittura fino al 2026, per avere il tempo di affinare il suo carattere un po' nervoso e integrare i suoi tannini. Si abbina bene a un'insalata di lattuga di agnello con fegato di pollo deglassato con aceto di sherry e arricchito con pinoli. Punteggio = 3,6.