Questo Saint-Amour proviene da un piccolo appezzamento di 58 are, su un terroir granitico molto alterato in profondità, che domina il villaggio di Saint-Véran a nord della denominazione. Un rosso affascinante e molto elegante al naso, un vino beverino, sensuale, con molta personalità, delicato, con una bella armonia tra il frutto e i tannini. Molto piacere in prospettiva!
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
affascinante, molto elegante
Bocca
un vino beverino, sensuale, con molta personalità, delicato, con una bella armonia tra il frutto e i tannini
Servire
a 14°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un cosciotto d'agnello accompagnato da fagioli bianchi o un formaggio a pasta molle...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Viticoltori a Juliénas dall'inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 il Ch. de la Bottière, poi il Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). Quando si è insediato nel 1989, Laurent Perrachon ha acquistato la tenuta Dom. des Mouilles, poi alcuni appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte dell'azienda nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. MARC G. Pubblicato su 11/09/2018
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN H. Pubblicato su 31/08/2015
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Nota e consiglio di M. PAULIN C. Pubblicato su 07/04/2015
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Nota e consiglio di M. THIERRY B. Pubblicato su 17/03/2015
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