Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé de Graves (Magnum)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa magnifica tenuta alle porte di Bordeaux ha saputo conservare, oltre al suo vigneto di 55 ettari, una vasta area di boschi e prati. All'inizio degli anni 2000, la famiglia Bethmann ha intrapreso importanti lavori e ha affidato la gestione della tenuta a Laurent Lebrun. La sua rigorosità e la sua attenta analisi del terroir hanno permesso ai vini di fare un grande salto di qualità. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Sémillon, è diventato complesso ed elegante, con una personalità ben definita: il 2017 ci ha stupiti. I rossi, vinificati molto meglio, esprimono con maggiore precisione il loro eccellente terroir, sono espressivi ed energici.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru classé di Graves ha vissuto, in appena dieci anni, una delle trasformazioni più significative della denominazione. Sotto la guida di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l'impegno di Alexandre de Bethmann, il proprietario, è innegabile. Quest'ultimo ha mobilitato ingenti risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Va detto che questa proprietà è assolutamente magnifica! Immersa in una zona boschiva, poggia su un terroir di ghiaia situato su una splendida collina ventilata, ideale per produrre ottimi Cabernet Sauvignon. Gli ultimi Annate testimoniano questa nuova dinamica.

James Suckling

A proposito del vino:

Tabacco, ribes nero e mineralità. Anche cenere. Corposo con tannini molto raffinati e succosi che sono decisi. Finale meraviglioso. Lasciatelo invecchiare per tre o quattro anni.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Il naso, di un'eleganza sobria, rivela delicati aromi di frutta arancione. Il palato, di una vivacità brillante, mostra una grande espressività aromatica, sprigionando strati di sapori variegati: dalle note fruttate a quelle minerali. Pieno di presenza e brio.

Yves Beck

A proposito del vino:

La finezza era già la caratteristica distintiva di Olivier durante la degustazione dei Primeurs. Rimane delicato, elegante e presenta aromi di frutti rossi seguiti da un tocco di menta. Il suo carattere goloso e vellutato al palato lo rende già molto accessibile, inoltre la struttura acida contribuisce a una piacevole freschezza. Un vino elegante e sapido.

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fruttato e offre una certa potenza raffinata, una grana fine e una certa intensità in termini di finezza. Si ritrovano note di mora succulenta, lampone succulento e, più leggermente, piccoli frutti rossi carnosi associati a piccoli tocchi di violetta, zan, mineralità raffinata, nonché una sottile punta di piccoli frutti viola e un pizzico di spezie. Il palato è fruttato, equilibrato, raffinato e offre eleganza, una bella trama acidula, una buona definizione e una leggera corposità. Al palato questo vino esprime note di mora succosa, lampone succoso e, più leggermente, piccoli frutti rossi brillanti associati a un tocco di ciliegia succosa, violetta, liquirizia, nonché a sottili note di cardamomo e a un discreto tocco di vaniglia. I tannini sono precisi, fini e raffinati. Presenza di un tocco molto discreto di tostato/caffè sul fondo. Buona lunghezza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

È Annata superba Annata Château Olivier. Ricco, setoso, vellutato e raffinato, il frutto è buono quanto sembra al palato. Elegante, fresco e puro, è lungo, energico e complesso, con una favolosa sensazione di ricchezza al palato che accompagna fino al finale. Lasciatelo invecchiare qualche anno in cantina e inizierà davvero a brillare.