Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Oltre ai suoi 55 ettari di vigneti, questa magnifica tenuta alla periferia di Bordeaux ha conservato gran parte dei suoi boschi e prati. All'inizio degli anni 2000, la famiglia Bethmann ha effettuato importanti lavori di ristrutturazione e ha affidato la gestione della tenuta a Laurent Lebrun. Il suo rigore e l'analisi dettagliata del terroir hanno portato a un salto di qualità dei vini. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Semillon, è diventato complesso ed elegante, con una forte personalità. Il 2017 ci lascia a bocca aperta. I rossi, vinificati molto meglio, esprimono con maggiore precisione il loro eccellente terroir e sono espressivi ed energici.

Decanter

Informazioni sul vino :

Bella qualità, con una leggera acidità all'attacco. Sembra essersi allontanato dallo stile leggermente riduttivo dei bianchi di Olivier degli ultimi anni (forse sono in minoranza a sentirne la mancanza), facendo emergere sapori carnosi di agrumi e citronella, accompagnati da note di spezie ed erbe appena tagliate. Resta uno dei migliori bianchi che si possano acquistare a Bordeaux. 2021-2028

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Di colore oro bianco molto elegante, questo 2020 mostra il suo carattere giovanile con un bouquet ardente di fiori bianchi e nocciole su uno sfondo di legno buono. Al palato è ben equilibrato, tenero e fresco, e sviluppa deliziosi sapori di miele e mandorle tostate. Una bella bottiglia da degustazione.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

In soli dieci anni, questo cru classé di Graves ha subito uno dei cambiamenti più importanti della denominazione. Sotto l'impulso di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l'impegno di Alexandre de Bethmann, il proprietario, è innegabile. Ha mobilitato notevoli risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Va detto che questa proprietà è assolutamente magnifica! Immersa in un'area boschiva, si trova su un terroir ghiaioso su una splendida collina ben ventilata, ideale per produrre un grande Cabernet Sauvignon. Annate Le ultime uscite testimoniano questo nuovo dinamismo.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Vivace, compatto e minerale, il vino è allo stesso tempo croccante e strutturato. Agrumi e frutta verde aggiungono freschezza e sapori speziati. Il vino invecchierà con grande finezza.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Molti aromi di pera, miele, zenzero e ananas essiccato. Corposo. Corposo e sapido alla fine. Un bianco molto tipico di questa denominazione. Bevibile, ma meglio nel 2024.

Terre de Vins

Informazioni sul vino :

È un vino di gran classe e ben equilibrato. Il naso ci porta al gelsomino, al cedro e all'acacia. I tannini sono fini e densi, come seta tesa, e la delicata mineralità allunga il vino. Una persistente acidità di limone tempera la vivacità. Château Olivier conferma il suo ottimo livello.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Pietra frantumata, limone ceroso, pompelmo, fiori, mela verde e olio di limone esplodono dal bicchiere. Luminoso, fresco, cremoso e succoso, con limone Meyer, mandarino e una goccia di miele al palato, si presenta già molto bene.

Tastingbook - Markus Del Monego