Domaine Jessiaume - Auxey-Duresses 1er Cru Les Ecussaux 2022
92/100
James Suckling
90-92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«Di una bella complessità e tutta freschezza»
«Ancora giovane, questo Auxey-Duresses è ricco e cremoso, ma conserva una bella freschezza, con aromi di torta al limone e fiori di limone che gli conferiscono brillantezza in un palato di medio corpo a corposo. Discreto e ben integrato, presenta una complessità agrumata in un finale lungo e setoso. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere o da conservare. » (James Suckling 2024)
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Occhio
Abito giallo limone chiaro
Naso
Fruttato, vivace e tipico della denominazione
Bocca
Una certa complessità e profondità con un buon equilibrio tra mineralità e ricchezza.
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una bisque di gamberetti, un carré di maiale alla birra, un formaggio di capra caldo al miele, grenadine di vitello alla panna...
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Ancora giovane, questo Auxey-Duresses è ricco e cremoso, ma conserva una bella freschezza, con aromi di torta al limone e fiori di limone che gli conferiscono brillantezza in un palato da medio-corposo a corposo. Discreto e ben integrato, presenta una complessità agrumata in un finale lungo e setoso. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da bere o da conservare.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino valutato (guida 2023) 90-92/100
47
.90
Cash Back | 2.00%
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