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Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013

Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (5 clienti)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

«Se i bianchi tendono a soppiantare i rossi a Chassagne, è un Pinot Nero a mettere in primo piano questa tenuta situata tra i vigneti di Morgeot, per un vino nato da un appezzamento adiacente alla cantina. I giurati hanno elogiato la profondità del colore con sfumature violacee, l'intensità del profumo con note di ciliegia e ribes nero ben maturi, l'attacco franco e generoso, che apre su un palato carnoso e strutturato: tutte caratteristiche che lo rendono perfetto per l'invecchiamento. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Lamy-Pillot

Cuvée

1er Cru Boudriotte

Annata

2013

Denominazione

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreni argillosi leggeri

Viticoltura

manuali

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in vasche di cemento aperte. Macerazione pellicolare per 12-20 giorni. Fermentazione alcolica termoregolata.

Allevamento

Da 12 a 18 mesi in botti, con un massimo del 25% di botti nuove

Occhio

abito color viola

Naso

sfumature di ciliegia e ribes nero ben maturo

Bocca

Attacco franco e generoso. Carnoso e strutturato.

Servire

a 16-18°C

Bere da

2015

Bere prima

2018

Produzione

3200 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con uno stufato di coniglio, un cosciotto di agnello cotto per sette ore...

Maggiori informazioni su Domaine Lamy-Pillot

Maggiori informazioni su Chassagne-Montrachet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

All'origine di questa tenuta c'è René Lamy (figlio di Hubert) che acquista dei terreni a Chassagne e Saint Aubin. Costituisce così una proprietà che trasmette a sua figlia Florence e a suo genero Sébasien. Questi ultimi gestiscono pienamente da quattro o cinque Annata, senza dimenticare i consigli della generazione precedente.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2016) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Se i bianchi tendono a soppiantare i rossi a Chassagne, è un Pinot Nero a mettere in primo piano questa tenuta situata tra i vigneti di Morgeot, per un vino nato da un appezzamento adiacente alla cantina. I giurati hanno elogiato la profondità del colore con sfumature violacee, l'intensità del profumo con note di ciliegia e ribes nero ben maturi, l'attacco franco e generoso, che si apre su un palato corposo e strutturato: tutte caratteristiche che lo rendono perfetto per un invecchiamento ottimale.

Informazioni sulla tenuta:

René e Thérèse Lamy hanno creato nel 1977 questa tenuta, un valore sicuro a Chassagne e Saint-Aubin. Le loro figlie Florence (nel 1997) e Karine (nel 2004) gestiscono oggi i 15 ettari di vigneti con i rispettivi mariti, Sébastien Caillat (nel vigneto) e Daniel Cadot (nel settore commerciale).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Azienda agricola a conduzione familiare per eccellenza, la tenuta Lamy-Pillot coltiva 14,5 ettari con una serie di splendidi appezzamenti a Chassagne-Montrachet. Oggi gestita da una delle figlie, Florence, e da suo marito Sébastien, enologo (che hanno parallelamente creato una micro-tenuta di 2 ettari), la tenuta produce bianchi franchi e puliti, moderni, che dimostrano una grande regolarità. Karine, la figlia maggiore, e suo marito Daniel, si occupano della distribuzione dei vini e commercializzano una selezione di tenute della Borgogna.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 5 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 23/04/2018

Non all'altezza del suo nome. Rapporto qualità/prezzo deludente.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ERIC A. Pubblicato su 07/11/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL S. Pubblicato su 31/10/2016

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. LUCA B. Pubblicato su 17/07/2016

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 11/06/2016

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