Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
2*Coup de Coeur
Hachette
«Se i bianchi tendono a soppiantare i rossi a Chassagne, è un Pinot Nero a mettere in primo piano questa tenuta situata tra i vigneti di Morgeot, per un vino nato da un appezzamento adiacente alla cantina. I giurati hanno elogiato la profondità del colore con sfumature violacee, l'intensità del profumo con note di ciliegia e ribes nero ben maturi, l'attacco franco e generoso, che apre su un palato carnoso e strutturato: tutte caratteristiche che lo rendono perfetto per l'invecchiamento. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)
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Occhio
abito color viola
Naso
sfumature di ciliegia e ribes nero ben maturo
Bocca
Attacco franco e generoso. Carnoso e strutturato.
Servire
a 16-18°C
Bere da
2015
Bere prima
2018
Produzione
3200 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con uno stufato di coniglio, un cosciotto di agnello cotto per sette ore...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
All'origine di questa tenuta c'è René Lamy (figlio di Hubert) che acquista dei terreni a Chassagne e Saint Aubin. Costituisce così una proprietà che trasmette a sua figlia Florence e a suo genero Sébasien. Questi ultimi gestiscono pienamente da quattro o cinque Annata, senza dimenticare i consigli della generazione precedente.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Se i bianchi tendono a soppiantare i rossi a Chassagne, è un Pinot Nero a mettere in primo piano questa tenuta situata tra i vigneti di Morgeot, per un vino nato da un appezzamento adiacente alla cantina. I giurati hanno elogiato la profondità del colore con sfumature violacee, l'intensità del profumo con note di ciliegia e ribes nero ben maturi, l'attacco franco e generoso, che si apre su un palato corposo e strutturato: tutte caratteristiche che lo rendono perfetto per un invecchiamento ottimale.
Informazioni sulla tenuta:
René e Thérèse Lamy hanno creato nel 1977 questa tenuta, un valore sicuro a Chassagne e Saint-Aubin. Le loro figlie Florence (nel 1997) e Karine (nel 2004) gestiscono oggi i 15 ettari di vigneti con i rispettivi mariti, Sébastien Caillat (nel vigneto) e Daniel Cadot (nel settore commerciale).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Azienda agricola a conduzione familiare per eccellenza, la tenuta Lamy-Pillot coltiva 14,5 ettari con una serie di splendidi appezzamenti a Chassagne-Montrachet. Oggi gestita da una delle figlie, Florence, e da suo marito Sébastien, enologo (che hanno parallelamente creato una micro-tenuta di 2 ettari), la tenuta produce bianchi franchi e puliti, moderni, che dimostrano una grande regolarità. Karine, la figlia maggiore, e suo marito Daniel, si occupano della distribuzione dei vini e commercializzano una selezione di tenute della Borgogna.
Valutazione dei clienti
3/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 23/04/2018
Non all'altezza del suo nome. Rapporto qualità/prezzo deludente.
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Nota e consiglio di M. ERIC A. Pubblicato su 07/11/2019
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Nota e consiglio di M. MICHEL S. Pubblicato su 31/10/2016
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Nota e consiglio di M. LUCA B. Pubblicato su 17/07/2016
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Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 11/06/2016
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