Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Morgeot 2013
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cité
Hachette
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
16,5/20
RVF
Annata Il 2013 del Domaine Lamy-Pillot rivela "la grazia e la finezza di Morgeot, tutto pizzo minerale e lunghezza sottile" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). A metà strada tra morbidezza e tensione, questa cuvée ben equilibrata è un degno rappresentante del cru.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Lamy-Pillot
Cuvée
1er Cru Morgeot
Annata
2013
Designazione
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
suoli di marna calcarea
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
in barili
Allevamento
Da 12 a 18 mesi in botte, con un massimo del 25% di botti nuove
Degustazione e abbinamento
Occhio
tonalità dorate
Bocca
lunga e distinta. Potenza e carattere. Equilibrio tra grasso e tensione.
Servire
a 10-12°C
Aperto
1 ora prima (decantare entro i primi quattro anni)
Bevete da
2015
Bevete prima
2020
Produzione
2000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al pollame di Bresse in salsa di panna, al foie gras ...
Domaine Lamy-Pillot
Chassagne-Montrachet
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2016) 15,5/20 + Coup de Coeur (vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Attacco untuoso, tensione pura ed elegante al palato.
Informazioni sul dominio :
La tenuta fu fondata da René Lamy (figlio di Hubert), che acquistò terreni a Chassagne e Saint Aubin. Ha creato una tenuta che ha passato alla figlia Florence e al genero Sébasien. Annata Questi ultimi sono al timone da quattro o cinque anni, senza mai dimenticare i consigli della generazione precedente.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) Citato (vino di successo)
Domaine rated (guida 2016) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
René e Thérèse Lamy hanno creato nel 1977 questa tenuta, che è un nome affermato a Chassagne e Saint-Aubin. Le figlie Florence (nel 1997) e Karine (nel 2004) gestiscono oggi i 15 ettari di vigneti insieme ai rispettivi mariti, Sébastien Caillat (in vigna) e Daniel Cadot (nelle vendite).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2016) 16,5/20 (vino molto buono)
Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
la grazia e la finezza del Morgeot, meno potente del 2012, tutto pizzo minerale e lunghezza sottile.
Informazioni sul dominio :
Azienda familiare per eccellenza, il Domaine Lamy-Pillot coltiva 14,5 ettari, tra cui una serie di belle parcelle a Chassagne-Montrachet. Oggi gestita da una delle figlie, Florence, e da suo marito Sébastien, enologo (hanno anche creato un micro-dominio di 2 ettari), la tenuta produce bianchi fini, puliti e moderni che mostrano grande coerenza. Karine, la figlia maggiore, e suo marito Daniel, distribuiscono i vini e vendono una selezione di aziende della Borgogna.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 11/06/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JORDI P. Pubblicato su 12/04/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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