Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2020

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Elegante, equilibrato, senza la consueta moderazione tipica dei vini giovani prodotti in questo clima, ma berlo subito sarebbe un errore. Ha un reale potenziale di invecchiamento che gli consentirà di sprigionare tutta la classe intrinseca di questo clima di prim'ordine a Corton.

Informazioni sulla tenuta:

Con 47 ettari su 25 climi, questa tenuta familiare composta da innumerevoli appezzamenti vanta un patrimonio viticolo unico, con una rappresentanza di prim'ordine dei dintorni della collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir d'origine, senza artifici, pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon, condotta con metodi biologici e certificata a partire Annata . I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano la maturità del frutto e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir di origine con una gamma di rossi ben riusciti nel 2018, dove il Corton Clos-du-Roi è in testa, cosa che non ha nulla di insolito. Tra i bianchi, notevoli il Meursault Charmes-Dessus e il Pernand Sous-Frétille.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Con i suoi 17,40 ettari, è il più grande dei 25 vigneti della collina di Corton. Dominique Guyon ne ricava un Corton dal colore rubino che sfuma sul bordo del bicchiere e che trasuda buon gusto. Discreto ma raffinato, il naso oscilla tra la violetta e il ribes nero, appena esaltato dal rovere. Questo bouquet elegante infonde una materia setosa sostenuta da tannini fini e compatti che non intaccano in alcun modo il suo fascino. Un vino preciso, di razza, di perfetta armonia e di buona conservazione. Da abbinare a "un fagiano alla ungherese", suggerisce la giuria, o più semplicemente a una succulenta faraona.

Informazioni sulla tenuta:

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costituito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente di 1er cru e grands crus, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Una produzione di qualità costante, guidata da Dominique Guyon, figlio di Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Creata nel 1960 da Antonin Guyon, questa tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di vinificazione, e seguita dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. La gamma proposta è ampia, con punti di forza quali, nella Côte de Nuits, un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Di colore rosso intenso, con un carattere umami e speziato intenso all'attacco, al palato presenta note di ciliegia rossa, arancia rossa e fiori di rosa freschi. Il gusto è ricco di frutti rossi, tra cui mela, ciliegia, melograno e rabarbaro. Questo vino si caratterizza per la sua eleganza ed equilibrio.

Le Figaro vins

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Negli anni '60 Antonin Guyon acquistò alcuni appezzamenti da Gevrey-Chambertin fino a Meursault. Nel 1970, suo figlio Dominique completa la tenuta. Riesce infatti a riunire 350 appezzamenti appartenenti a circa 80 proprietari del comune di Meuilley nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon gestisce la tenuta e si occupa della vinificazione con l'aiuto del suo mastro cantiniere, che è anche il suo capo coltivatore, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente ben curato, con arature, concimazioni moderate, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della vendemmia. La tenuta offre una vasta gamma di vini sia nella Côte-de-Nuits che nella Côte-de-Beaune, con numerosi 1er Cru e alcuni Grand Cru di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini hanno una bella franchezza di frutto e molta densità.