Domaine Prin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Viti di ottant'anni producono questo Corton rosso intenso, espressivo e intenso al naso (frutti rossi, liquirizia, legno tostato e vaniglia). Il palato è tenero e soave, sostenuto da tannini morbidi e fini, un po' più severi nel finale. Un Corton amabile e giocoso che può essere apprezzato relativamente giovane". (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Prin
Cuvée
Corton-Bressandes Grand Cru
Annata
2014
Designazione
Corton Grand Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Lieu-dit Les Bressandes, terreno argilloso-calcareo
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale, periodo di tostatura di 3 settimane
Allevamento
12 mesi sui lieviti in botti di rovere (da 40% a 50% nuove)
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Note di frutta speziata, ribes nero, kirsch, che si evolvono con l'età in note di sottobosco, tartufo, cuoio...
Bocca
Carnoso, vivace, un vino strutturato che lo rende un vero e proprio vino da riposo, dalla morbidezza armoniosa e dalla lunga persistenza.
Servire
AT 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a carni e selvaggina in salsa, formaggi stagionati...
Domaine Prin
Corton
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2017) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Viti di ottant'anni producono questo Corton rosso intenso, espressivo e intenso al naso (frutti rossi, liquirizia, legno tostato e vaniglia). Il palato è tenero e soave, sostenuto da tannini morbidi e fini, un po' più severi nel finale. Un Corton amichevole e giocoso che può essere apprezzato relativamente giovane.
Informazioni sul dominio :
Situata a Ladoix-Serrigny, questa tenuta di 6 ettari è gestita da Jean-Luc Boudrot dal 1994. È regolarmente sotto i riflettori per i suoi vini di Ladoix, Aloxe, Corton e Savigny.
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