Cité
Hachette
Un rosso corposo, saporito e rotondo, con una bella composizione aromatica fruttata: ribes nero e spezie dolci al naso, con una nota di viola e caramelle al palato. Un vino di puro piacere!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Prin
Annata
2016
Designazione
Ladoix
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir, vignes âgées de 30 à 70 ans
I terroir
La Butte e Champ Pussuet: calcare marnoso leggermente argilloso
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale, periodo di tostatura di 3 settimane
Allevamento
12 mesi sui lieviti in botti di rovere
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino brillante
Naso
Fruttato, equilibrato e molto espressivo, con aromi di ciliegia che si sviluppano in note di liquirizia, sottobosco e talvolta spezie.
Bocca
Buona struttura al palato con la giusta quantità di tannino.
Servire
AT 15-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Un vino da accompagnare a carni rosse, piccola selvaggina e formaggi stagionati...
Domaine Prin
Ladoix
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato Cite ( 2015) (Vino di successo)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata a Ladoix-Serrigny, questa tenuta di 6 ettari è gestita da Jean-Luc Boudrot dal 1994. È regolarmente sotto i riflettori per i suoi vini di Ladoix, Aloxe, Corton e Savigny.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEREMIE F. Pubblicato su 18/03/2020
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