Domaine Bruno Clair - Morey Saint-Denis En la rue de Vergy 2011
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15,5/20
RVF
-
87/100
Robert Parker
Punteggi : Robert Parker 87/100, RVF 15,5/20
"Morey Saint Denis En La Rue de Vergy 2011 ha un bouquet discreto ma piacevole di pera, nocciola e note affumicate. Il palato è ben equilibrato, con sottili note di scorza d'arancia e pesca all'attacco. Mostra più tensione rispetto al Pernand-Vergelesses, con una bella nota di zenzero sul finale. molto buono. Da bere ora fino al 2017. (Wine Advocate agosto 2013 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bruno Clair
Cuvée
En la rue de Vergy
Annata
2011
Designazione
Morey Saint-Denis
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Nella parte alta della collina, il terreno è ridotto a pochi elementi di argilla molto fine, con vigneti confinanti con Bonnes-Mares a est.
Viticoltura
Agricoltura sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione alcolica senza lievito e a bassa temperatura, massimo 20°C
Allevamento
in botti di rovere per 16-22 mesi, a seconda della varietà. Annate
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore giallo pallido
Naso
Elegante, con note agrumate e aromi di frutta bianca (pesca, albicocca, ecc.).
Bocca
grande maturità e bella mineralità
Servire
a 12-14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des volailles, des poissons de rivière...<br/>
Domaine Bruno Clair
Morey Saint-Denis
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2013) 87/100 (Vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Morey Saint Denis En La Rue de Vergy 2011 ha un bouquet discreto ma piacevole di pera, nocciola e note affumicate. Al palato è ben equilibrato, con sottili note di scorza d'arancia e pesca all'attacco. Mostra più tensione rispetto al Pernand-Vergelesses, con una bella nota di zenzero sul finale. molto buono. Da bere ora fino al 2017
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2014) 15,5/20 (Vino buono)
Domaine valutati (guida 2014) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
In bianco, il Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy sviluppa una bella fragranza agrumata con un palato cesellato che si estende fino al finale.
Informazioni sul dominio :
"Bruno Clair produce Borgogna classici che sono giovani, vivaci e taglienti; spesso vengono compresi solo dopo qualche anno di cantina. Sono immediatamente riconoscibili per la loro purezza e il lungo finale. L'azienda ha valorizzato i terroir di Marsannay e una serie di Gevrey-Chambertin, tra cui il magnifico Clos Saint-Jacques e il capolavoro dell'azienda: l'elegante e raffinato Chambertin Clos de Bèze. I bianchi, meno conosciuti, sono altrettanto notevoli. La coerenza della tenuta è degna di lode.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE G. Pubblicato su 07/06/2016
Una bella chiglia che richiede un piatto sostanzioso, poiché c'è molta srtuttura.
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Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES M. Pubblicato su 05/12/2014
Minerale, teso, con leggere note di agrumi e frutta bianca. Molto ben fatto.
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Nota e consiglio di M. FLEMMING C P. Pubblicato su 31/03/2016
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