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Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011

Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011

85/100

Robert Parker

Note: Robert Parker 85/100
«Il Pernand-Vergelesses 2011 proviene da un piccolo appezzamento di 0,24 ettari di vigneti. Si rivela con un profumo di nocciola e un bouquet affumicato, mentre al palato offre un bel attacco e un finale leggero, abbastanza fenolico. Molto buono. Da bere subito. » (Wine Advocate agosto 2013 - Robert Parker). Un vino secco e vivace, abbastanza leggero nel finale... Gustoso!

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Sito valutato
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Settore

Domaine Bruno Clair

Annata

2011

Denominazione

Pernand-Vergelesses

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

terreno profondo e generoso

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione alcolica senza lievitazione e a bassa temperatura, massimo 20 °C

Allevamento

in botti di rovere per 16-22 mesi a seconda Annate

Grado alcolico

13%

Occhio

bel vestito giallo pallido

Naso

su aromi floreali, nocciolati e delicatamente affumicati

Bocca

bell'attacco, un vino secco e vivace, abbastanza leggero nel finale

Servire

a 12-14°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur des volailles, des poissons de rivi&egrave;re, des fromages (Comt&eacute;)...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Bruno Clair

Maggiori informazioni su Pernand-Vergelesses

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 85/100 (Vino buono)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Pernand-Vergelesses 2011 proviene da un piccolo appezzamento di 0,24 ettari di vigneti. Si rivela con un profumo di nocciola e un bouquet affumicato, mentre al palato offre un bel attacco e un finale leggero, abbastanza fenolico. Molto buono. Da bere subito.

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2014) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono necessariamente figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

«Bruno Clair produce vini classici della Borgogna, giovani, vivaci e decisi; spesso si apprezzano appieno solo dopo alcuni anni di invecchiamento. Sono immediatamente riconoscibili per la loro purezza e la loro bella persistenza. La tenuta ha valorizzato i terroir di Marsannay e una bella serie di Gevrey-Chambertin, tra cui il magnifico Clos Saint-Jacques e il fiore all'occhiello della tenuta: l'elegante e raffinato Chambertin Clos de Bèze. I bianchi, meno conosciuti, sono altrettanto notevoli. La tenuta è di una regolarità degna di lode».

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