Bret Brothers - Pouilly-Loché Les Mûres 2014

Name: Bret Brothers - Pouilly-Loché Les Mûres 2014
Brand: Bret Brothers
Rating: 4.6 (5 reviews)

Pouilly-Loché|Vino bianco

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.6/5 (5 clienti)

14,5/20

RVF

"Il Pouilly-Loché Les Mûres è un vino ben strutturato con un perfetto equilibrio tra carnosità, vivacità e invecchiamento molto sottile". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) In conversione biologica dal 2013, la parcella "Les Mûres" è probabilmente il miglior terroir di Pouilly-Loché. I terreni ricchi di ossido di ferro producono un vino ricco e minerale con un finale lungo e fruttato. Attualmente un po' trattenuto, rivelerà tutto il suo potenziale tra 2 o 3 anni. Annata Un vino molto fine che rafforza l'approccio biologico.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Bret Brothers

Cuvée

Les Mûres

Annata

2014

Denominazione

Pouilly-Loché

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-calcarei (molto rossi, ricchi di ossidi di ferro). Esposizione a est.

Viticoltura

in conversione organica

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero. Vinificazione in botti da 228 litri

Affinamento

11 mesi in botti da 228 litri

Contenuto alcolico

13 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore dorato

Bocca

ricco, minerale e molto lungo, sulla frutta

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2022

Produzione

1480 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene al pollame di Bresse in salsa di panna, alla cucina esotica con un po' di spezie (indiana, creola...)...

Fratelli Bret

Ulteriori informazioni su Bret Brothers

Pouilly-Loché

Ulteriori informazioni su Pouilly-Loché

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

I fratelli Bret sono diventati un punto di riferimento nel Mâconnais grazie al loro impegno nella viticoltura biodinamica. La maggior parte del lavoro in vigna viene svolto a mano, a parte l'aratura e l'irrorazione - con il trattore o il cavallo - grazie all'intero team Bret. Casa Vinicola La Souffrandière è oggi la tenuta di famiglia di 11 ettari a . Bret Brothers si occupa dell'acquisto delle uve e della produzione di micro-cuvée (8 delle quali sono AB). I vini sono sempre molto energici e hanno bisogno di una piccola apertura per scoprire il loro potenziale.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2017) 14,5/20 (vino buono)

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

Il pouilly-loché Les Mûres ha un buon corpo, con un perfetto equilibrio tra carnosità, vivacità e invecchiamento molto sottile.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questa enoteca è stata fondata nel 2001 dai fratelli Bret, proprietari anche di de la Soufrandière. Offre un'ampia gamma di vini Mâconnais e Beaujolais di qualità. Casa Vinicola Annata Le uve vengono acquistate sulla pianta, raccolte e vinificate dal team di , utilizzando lieviti indigeni, e la maggior parte viene invecchiata in botti di Borgogna di 11 anni: una scelta saggia per lasciare spazio al terroir e all'effetto . Annata Il 60% dei vini del 2018 è biologico, e questo è chiaramente indicato sulle etichette molto dettagliate. In totale, ogni anno vengono commercializzate quasi 17 micro-annate. La selezione che segue comprende solo i vini più equilibrati, quattro dei quali non hanno convinto durante la nostra degustazione. Abbiamo deciso di eliminare la stella dalla lista a causa dell'eterogeneità osservata negli ultimi anni.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.6/5

su 5 recensione