Bret Brothers - Mâcon-Igé Climat "Les Vernayes" 2023
91/100
RVF
90/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«Un vino piacevole, tutto frutta!»
Proveniente dal bellissimo terroir calcareo di Igé, questo nuovo arrivato dal fascino riservato si presenta con un bel colore giallo oro intenso. Il Mâcon-Igé bianco sprigiona profumi di scorza di agrumi (mandarini), aromi molto freschi accompagnati in un secondo momento da note più floreali. Al palato, la struttura appare molto fruttata. • Attenzione, quantità molto limitate.
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Occhio
Giallo oro intenso con riflessi brillanti
Naso
Espressivo, note di scorza di agrumi (mandarini), sentori di fiori di alberi da frutto e frutta esotica secca (fichi, datteri)
Bocca
Struttura molto cremosa, quasi dolce, ma senza pesantezza che ne comprometta l'equilibrio complessivo.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Esalterà il prosciutto al prezzemolo alla borgognona, gli spinaci alla panna e le uova in camicia, la frittata al formaggio di capra, le zucchine ripiene al brocciu, la sogliola, la blanquette di vitello alla vecchia maniera, i formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Bret sono diventati un punto di riferimento nel Mâconnais grazie alla loro serietà in materia di biodinamica. La maggior parte dei lavori nella vigna vengono effettuati a mano, ad eccezione dell'aratura e dei trattamenti - con il trattore o il cavallo - grazie all'intero Bret Team. La Souffrandière è oggi l'azienda agricola di famiglia che si estende su 11 ettari. Bret Brothers si occupa dell'acquisto dell'uva e della produzione di micro-cuvée (di cui 8 in AB). I vini sono sempre caratterizzati da un'energia straordinaria e richiedono un po' di tempo per scoprire il loro potenziale.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Questa azienda è stata fondata nel 2001 dai fratelli Bret, proprietari anche della tenuta La Soufrandière. Offrono una vasta gamma di vini di qualità provenienti dal Mâconnais e dal Beaujolais. Le uve vengono acquistate in piedi, vendemmiate e vinificate dal team della tenuta, con lieviti indigeni, e la maggior parte riposa in botti di rovere di Borgogna di 11 anni: una scelta saggia per lasciare spazio al terroir e all'effetto Annata. Il 60% dei vini Annata presentata è biologico, come chiaramente indicato sulle etichette molto dettagliate. In totale, ogni anno vengono commercializzate circa 17 micro-cuvée. La selezione qui sotto include solo i vini più equilibrati, quattro vini non ci hanno convinto durante la nostra degustazione. Questa eterogeneità riscontrata negli ultimi anni ci porta a togliere una stella.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ENNIO R. Pubblicato su 06/06/2025
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