Christophe Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2010
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
AnnataNovità, il 2009 è stato valutato: Gault Millau 16/20
Lo stile di Christophe Buisson si ritrova certamente in questo Saint-Romain bianco "Sous le Château". Un vino corposo, con una bella grassezza e una bella struttura minerale. Da gustare con pesce pregiato.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Christophe Buisson
Cuvée
Sous le Château
Annata
2010
Designazione
Saint-Romain
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Char
I terroir
argilla-calcare
Viticoltura
e dal 2009 si è convertito all'agricoltura biologica.
Raccolta
manuale
Allevamento
in barili
Degustazione e abbinamento
Servire
a 12-14°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des crustacés, des poissons, des cuisses de grenouilles, des fromages de chèvre...<br/>
Domaine Christophe Buisson
Saint-Romain
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