Saint-Romain

Domaine Emmanuel Giboulot - Saint-Romain En Chevrot 2022

"Una mineralità splendidamente amalgamata".

Un naso affascinante con aromi di frutta secca, limone e pietre bagnate. L'affinamento in botte è discreto ma non impedisce alla sublime mineralità di esprimersi.

Benoît Sordet - Saint-Romain Le Clos du Château Monopole 2022

"Una cuvée riservata proveniente dai graziosi vigneti chiusi dello Château!

I terreni dello Château de Saint Romain, dove le viti sono state piantate più di 30 anni fa, danno ora il nome a questa prestigiosa cuvée. Con la sua mineralità, la sua finezza avvolta in una grassezza ben bilanciata, sublimerà i vostri piatti di pesce.

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous La Velle 2022

"Saint-Romain di scelta

"Il Saint-Romain Sous La Velle 2022 è un po' più riservato al naso, un po' gessoso, con leggeri aromi di mele Golden Delicious e polpa d'arancia. La definizione è fine e il rovere è ben integrato. Il palato è ben equilibrato, con una nota di scorza d'arancia all'attacco. La fine acidità del vino gli conferisce una reale tensione e un'impressionante profondità sul finale vibrante. Sous La Velle è spesso uno dei vigneti preferiti di Saint-Romain e questo vino ne è la prova. (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2022

"Trascende l'appellativo

"Il Saint-Romain Sous Roche 2022 ha un bouquet arioso di lamponi e mirtilli rossi, con note di sottobosco che diventano evidenti con l'aerazione. Al palato ha un attacco masticabile, con tannini un po' più morbidi di quelli dei rossi di Beaune, con una nota di pepe bianco sul finale. Dategli un anno di bottiglia". (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2022

Casa Vinicola "La Saint-Romain più intensa del

"Il Saint-Romain Sous Le Château 2022 ha un bouquet molto pulito, preciso e minerale, con deliziosi aromi fugaci di prugna gialla e clementina. Il palato è teso e deciso, l'opposto di quello che ci si aspetterebbe da una stagione calda, con solo un tocco di riduzione sul finale di verbena al limone. Un buon vino" (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Combe Bazin 2020

"Piacere immediato

"Nozioni di ciliegie ricche, frutti di bosco, terreno argilloso e cioccolato amaro preannunciano il Saint-Romain Combe Bazin 2020, un vino di corpo medio-pieno, vivace e raffinato, incorniciato da tannini polverosi e acidi vivaci. Annata Questa cuvée da vigne più giovani è solitamente il rosso più immediato della gamma, ma nel 2020 sembra aver acquisito un'altra dimensione di serietà." (Wine Advocate 2022) Un Pinot affascinante e frizzante che offre una grande dimensione e un piacere immediato.

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2020

"Trascende l'appellativo

"Formidabile opera dei fratelli Buisson, il Saint-Romain Sous Roche 2020 esplode con profumi di frutti di bosco, prugne, terra argillosa e spezie. Di corpo medio-pieno, stratificato e senza soluzione di continuità, con un nucleo carnoso di frutta, tannini maturi e un finale lungo e salino, trascende le aspettative della denominazione. " (Wine Advocate 2022)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Le Jarron 2020

5/5  (1 recensione)

"Finezza e intensità

"Dietro una riduzione fine e piacevole si nasconde un vino fine e intenso, con un frutto molto puro, cesellato ma maturo, con amari fini e una piacevole nota di pompelmo". Casa Vinicola Una bella introduzione a . Una bella interpretazione contemporanea della Borgogna bianca". (Le Guide RVF 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2020

5/5  (2 recensione)

Casa Vinicola "La Saint-Romain più intensa del

"Lo straordinario Saint-Romain Sous le Château 2020 fonde aromi di scorza d'arancia e frutta di frutteto croccante con note di spezie per dolci, crema pasticcera, fiori bianchi e riduzione giovanile. Di corpo medio-pieno, satinato e scattante, con un'acidità vivace e un finale lungo e gessoso, è un Borgogna bianco leggero ed etereo di vera classe e distinzione" (Wine Advocate 2022).

Nicolas Fèvre Saint-Romain 2020

4.4/5  (5 recensione)

"Che meravigliosa scoperta!

Casa Vinicola Le cuvée di Nicolas Fèvre sono un piacere da scoprire. Frutto di una vinificazione il più possibile naturale, questo Saint-Romain ha un colore rosso intenso e profondo. Al naso è leggero, con note di note di frutta rossa (lampone e ciliegia) con un morbido sentore di legno. I tannini sono fini e setosi con struttura nel finale e buona lunghezza.

Barolet Pernot - Saint-Romain blanc 2019

4/5  (3 recensione)

Vincitrice di una stella lo scorso anno, questa cuvée, ottenuta da un assemblaggio di parcelle che rappresentano 3,50 ettari, fa ancora meglio nella sua versione 2019, aggiudicandosi un premio "Coup de Coeur". Il naso molto elegante bilancia il legno dell'invecchiamento (40% di botti nuove) con i sentori di agrumi. Il palato è corposo, ricco e generoso, con un finale lungo e acido che apporta una sana freschezza. Un'armonia notevole ". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2018

4.5/5  (11 recensione)

Casa Vinicola "Il vino di punta di

"Il Saint-Romain Sous Roche 2018 si rivela splendidamente, fondendo aromi di prugna e frutti di bosco con note di sottobosco, peonia e spezie. Denso, vellutato e avvolgente, è vivace e fresco, con un nucleo di frutta croccante e tannini strutturanti che sono gessosi ma raffinati. Questo eccellente vino diventerà ancora più bello con uno o due anni di affinamento in bottiglia per raggiungere la vera pienezza ed espressione." (Wine Advocate 2020)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous La Velle 2018

4.5/5  (21 recensione)

"Uno dei migliori vini di Saint-Romain che abbia mai assaggiato (Wine Advocate 2020)".

"Il Saint-Romain Sous la Velle 2018 dei fratelli Buisson si presenta luminoso, fluttuando dal bicchiere con note di mandarino, pera Anjou croccante, pane fresco e mela verde. Denso e satinato, ma incisivo, è profondo e completo, con acidi vivaci, una bella concentrazione e un finale lungo ed elegantemente minerale. Ben avvolto, dovrebbe fiorire ulteriormente con uno o due anni di bottiglia. È uno dei migliori vini di St Romain che abbia mai assaggiato. (Wine Advocate 2020)

Pascal Clément - Saint Romain 2015

3.5/5  (10 recensione)

"Affinato per undici mesi, con il 20% di rovere nuovo, questo vino ha un profilo aromatico legnoso che non impedisce a frutta e fiori di esprimersi. Ricco e grasso al palato, è già un piacere da bere". (Le Guide Hachette des Vins)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2018

4.5/5  (2 recensione)

Casa Vinicola "La Saint-Romain più intensa del

"Svolgendosi nel bicchiere con note di olio di agrumi, frutta verde croccante, fiori bianchi e sottili sentori di pasticceria fresca, il Saint-Romain Sous le Château 2018 è denso, elegantemente strutturato e incisivo, con un nucleo strettamente avvolto, acidi rabbiosi e una fine concentrazione. Come sempre, questo è uno dei vini più completi della gamma dei lieux-dits di Saint-Romain." (Wine Advocate 2020)