Nota: Robert Parker 93/100, RVF 14/20
«Magnifica purezza di frutta del Faustine rosé, lineare, cesellato e per nulla aggressivo. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un rosato molto sottile, setoso e molto morbido, che offre un leggero tocco di caramella inglese, con note dominanti di pesca e albicocca, tutto con discrezione e finezza...
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Occhio
abito petalo di rosa
Naso
molto delicato, con aromi di agrumi e frutti rossi
Bocca
Setoso e molto morbido, questo rosato sprigiona un leggero sentore di caramella inglese, con note dominanti di pesca e albicocca, tutto con discrezione e finezza.
Servire
a 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2015
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A déguster à l'apéritif, sur des grillades, des salades estivales...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
In questo luogo storico dei vigneti di Ajaccio, la cui collezione unica di antichi vitigni bianchi locali ha fatto prendere coscienza dell'obbligo morale e culturale di diversificare i vitigni di tutta la Corsica, Jean-Charles Abbatucci pratica con contagiosa generosità una viticoltura impeccabile. I vini recenti hanno la morbidezza, la naturalezza e la scorrevolezza che ci si aspetta da loro e hanno fatto notevoli progressi in termini di regolarità grazie alla complicità che unisce il proprietario e un notevole enologo consulente, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla per la sua pura finezza e le grandi cuvée Collection, Ministre, Général e Diplomate offrono la raffinata complessità del loro pionieristico vitigno. Nuove cuvée, Montebianco, Alte-Rosso, Valle-di-Nero, stanno iniziando ad essere prodotte, ma la tenuta non le ha inviate alla degustazione. Sarà per il prossimo anno.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La storia di questa tenuta inizia nel XX secolo con un visionario, Antoine Abbatucci, fondatore di questo vivaio viticolo, vero e proprio conservatorio dei vitigni autoctoni corsi. Jean-Charles Abbatucci, figlio di Antoine, ha portato la tenuta a un livello superiore (selezioni massali, biodinamica rigorosa, portainnesti adatti al terreno e al clima...). I vini di fascia bassa sono notevoli; nei magnifici assemblaggi, ogni vitigno contribuisce apportando aromi, freschezza, materia o consistenza: i vini sono digeribili e raffinati, grazie al rifiuto di un eccessivo interventismo, e l'affinamento è stato perfezionato grazie all'uso di botti e uova di cemento.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 16 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE Q. Pubblicato su 26/05/2017
I buoni corsi sono un po' cari, peccato.
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Nota e consiglio di M. BERNARD O. Pubblicato su 08/11/2013
molto deludente
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Nota e consiglio di M. ARNAUD R. Pubblicato su 07/12/2023
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Nota e consiglio di M. RENE M. Pubblicato su 10/04/2021
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Nota e consiglio di M. JOHANN G. Pubblicato su 25/05/2018
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 24/04/2018
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME T. Pubblicato su 04/02/2016
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Nota e consiglio di M. EDOUARD B. Pubblicato su 29/04/2015
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Nota e consiglio di M. NICOLAS D. Pubblicato su 06/03/2015
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Nota e consiglio di M. HERVE C. Pubblicato su 14/12/2013
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