Nota: Robert Parker 92/100
«La cuvée Faustine, dallo stile più accessibile sia nel gusto che nel prezzo, è prodotta su terreni di colline di granito decomposito. Come potete immaginare, i vini possiedono una bellissima identità e affascinano per la loro unicità. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Una cuvée ricca di frutta, un piacere immediato!
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Occhio
colore giallo pallido con riflessi dorati
Naso
profumi di fiori bianchi, con un tocco di anice
Bocca
grasso con un'evoluzione e una percezione aromatica progressiva e una punta minerale nel finale
Servire
a 7-10°C
Aprire
e servire
Bere da
2013
Bere prima
2015
Produzione
13.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A déguster en apéritif, avec des poissons ou des crustacés ou bien avec des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
In questo luogo storico dei vigneti di Ajaccio, la cui collezione unica di antichi vitigni bianchi locali ha fatto prendere coscienza dell'obbligo morale e culturale di diversificare i vitigni di tutta la Corsica, Jean-Charles Abbatucci pratica con contagiosa generosità una viticoltura impeccabile. I vini recenti hanno la morbidezza, la naturalezza e la scorrevolezza che ci si aspetta da loro e hanno fatto notevoli progressi in termini di regolarità grazie alla complicità che unisce il proprietario e un notevole enologo consulente, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla per la sua pura finezza e le grandi cuvée Collection, Ministre, Général e Diplomate offrono la raffinata complessità del loro pionieristico vitigno. Nuove cuvée, Montebianco, Alte-Rosso, Valle-di-Nero, stanno iniziando ad essere prodotte, ma la tenuta non le ha inviate alla degustazione. Sarà per il prossimo anno.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La storia di questa tenuta inizia nel XX secolo con un visionario, Antoine Abbatucci, fondatore di questo vivaio viticolo, vero e proprio conservatorio dei vitigni autoctoni corsi. Jean-Charles Abbatucci, figlio di Antoine, ha portato la tenuta a un livello superiore (selezioni massali, biodinamica rigorosa, portainnesti adatti al terreno e al clima...). I vini di fascia bassa sono notevoli; nei magnifici assemblaggi, ogni vitigno contribuisce apportando aromi, freschezza, materia o consistenza: i vini sono digeribili e raffinati, grazie al rifiuto di un eccessivo interventismo, e l'affinamento è stato perfezionato grazie all'uso di botti e uova di cemento.
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 16 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTOINE G. Pubblicato su 16/01/2014
Bel vino profumato, ma non sono sicuro che valga il prezzo.
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 03/07/2013
Vino solare e profondo, sostenuto da una buona acidità che conferisce freschezza e impreziosito da una leggera nota salina nel finale.
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Nota e consiglio di M. CLAUDE D. Pubblicato su 03/07/2013
Bottiglia ben vinificata ma priva di corpo
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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 10/05/2013
Una bellissima scoperta!
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE D. Pubblicato su 26/01/2023
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Nota e consiglio di M. RENE M. Pubblicato su 10/04/2021
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Nota e consiglio di M. DAVID T. Pubblicato su 25/09/2016
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Nota e consiglio di M. SERGE R. Pubblicato su 03/03/2015
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Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 09/09/2014
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Nota e consiglio di M. HERVE C. Pubblicato su 14/12/2013
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