1jour1vin

Domaine de Montbourgeau - Vin Jaune 2012

Giura

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5
3.5 / 5 (2 clienti)

17/20

RVF

Annata (Note 2011)

Questo Vin Jaune è una festa per i sensi! Noci, nocciole, miele, fumo, frutta secca e spezie dolci sono tutti presenti in questa cuvée colorata. Ricco e potente al palato, la sua consistenza oleosa rivela tutto il fascino del Savagnin. Un vino per tutti gli edonisti!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de Montbourgeau

Cuvée

Vin Jaune

Annata

2012

Denominazione

Étoile

Regione

Giura

Varietà d'uva

100 % Savagnin

I terroir

Terreni marnosi grigi e blu del Lias

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pigiatura, fermentazione alcolica classica a temperatura controllata

Affinamento

In tini da 30 hl per 6 mesi, poi in botti da 230 litri per 7 anni.

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo oro

Naso

Aromi di noce, nocciola, frutta secca e curry

Bocca

Corposo, rotondo e potente, con un lungo finale.

Servire

AT 12-14°C

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare il pollo al vin jaune, il risotto al pollo e chorizo, le spugnole in crosta...

Domaine de Montbourgeau

Ulteriori informazioni su Domaine de Montbourgeau

Stella

Ulteriori informazioni su Étoile

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Nicole Deriaux ha un debole per lo Chardonnay, preferibilmente una varietà tipica, che rappresenta quasi il 70% del suo vigneto (10 ettari in totale nella denominazione Étoile, compresi 2 ettari di Savagnin). La sua famiglia gestisce la tenuta dal 1920 ed è al timone da oltre 25 anni, coadiuvata ora dai figli César e Baptiste.Annata Tutti i suoi vini esprimono il Giura nel modo più bello e delicato, con espressioni saline, sottili riprese del velo e presto un interessante Chardonnay appassito (2017). Il 2019 dovrebbe segnare la svolta nella conversione del vino alla produzione biologica. Montbourgeau brilla sulla cima dell'Étoile.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Nel 1920, Victor Gros, nonno di Nicole Deriaux, si stabilisce a Montbourgeau. Casa Vinicola Suo padre, Jean Gros, consolidò la reputazione dell'azienda. Accanto agli 11 ettari di vigneti si trova un ambiente bucolico, delimitato da un viale di tigli che conduce alle cantine che circondano la casa di famiglia. Casa Vinicola Un punto di riferimento per la denominazione L'étoile.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Valutazione del vino (guida 2020) 17/20 (2011) (Grande vino)

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Ancora troppo poco conosciuta, la denominazione Étoile può dare origine a espressioni di grande finezza, a patto che il produttore dimostri tatto e sensibilità. Nicole Deriaux, coadiuvata dal figlio César, possiede senza dubbio queste qualità. Casa Vinicola Apprezziamo in particolare lo stile dell'azienda, senza fronzoli o espedienti, che offre vini schietti e intensi, in linea con la migliore tradizione del Giura. Casa Vinicola Le cuvée sono superbamente espressive; la Cuvée Spéciale, uno Chardonnay maturato a lungo sotto velo, e il Vin Jaune sono i più costantemente eccellenti. La nuova Cuvée Montangis sembra essere dello stesso calibro. Questo lavoro attento e discreto merita maggiori riconoscimenti e la piena attenzione degli appassionati del Giura. La prima stella è saldamente in pugno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5

3.5 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. HUBERT S. Pubblicato il 06/07/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE L. Pubblicato il 31/01/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Montbourgeau al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.