Alain Cavaillès - Terre Forte rouge 2016
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Il Terre Forte rouge nasce da un'idea di Alain Cavaillès, che ha voluto creare un "vero stile 'rosso di Limoux', una miscela di freschezza pirenaica, sottigliezza oceanica e fruttato mediterraneo". Un vino pieno di frutta da gustare in un'atmosfera conviviale.
Caratteristiche
Dominio
Alain Cavaillès
Cuvée
Terre Forte
Annata
2016
Designazione
IGP Haute Vallée de l'Aude
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Merlot, 40% Syrah, 10% Cabernet-Sauvignon
I terroir
Argilla e marna
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione tradizionale su uve diraspate
Allevamento
1 anno in barili
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Fruttato e piacevole
Bocca
Un'ondata di frutti rossi, un corpo rotondo, morbido e saporito
Servire
a 16°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per carni fredde, grigliate ...
Alain Cavaillès
Aude IGP
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. DIDIER D. Pubblicato su 01/12/2018
davvero interessante da degustare, potente con freschezza, da far decantare un po' prima di berlo
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Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 23/08/2019
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Nota e consiglio di M. HERVE O. Pubblicato su 10/05/2019
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS A. Pubblicato su 01/01/2019
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