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Domaine de Jonquières - Lansade 2019

Name: Domaine de Jonquières - Lansade 2019
Brand: Château de Jonquières
Rating: 3.2 (5 reviews)

IGP Saint-Guilhem le désert|Vino bianco|Biografia

3.2/5 (5 clienti)

88/100

RVF

chenin

freschezza

agrumi

mandorla

« Fresco, vivace e aromatico, apprezziamo il frutto brillante e il palato fresco di questo vino semplice ed efficace! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Dominato dal Chenin, arricchito da Grenache bianco e Vermentino, questo vino è perfetto per l'aperitivo, i frutti di mare o anche le seppie alla persillade cotte alla piastra nelle belle giornate!

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Sito valutato

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Settore

Château de Jonquières

Cuvée

Lansade

Annata

2019

Denominazione

IGP Saint-Guilhem le désert

Regione

Linguadoca

Vitigni

70% Chenin, 20% Grenache blanc, 10% Vermentino

Terroir

Terreni ghiaiosi argilloso-calcarei. Clima fresco grazie ai venti del Causse du Larzac. Età media delle vigne: 35 anni.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuale, selezione delle uve in vigna

Vinificazione

Pressatura pneumatica delicata. Svinatura a freddo. Controllo delle temperature di fermentazione. Senza fermentazione malolattica per preservare la freschezza e il frutto.

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

13,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo oro pallido

Naso

Espressivo e fresco, con note di fiori gialli, agrumi, mandorle fresche e curry.

Bocca

Fresco e ampio con un finale leggermente salino

Servire

A 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con crostacei, pesce crudo, orata alla piastra con prezzemolo, formaggio Pélardon.

Maggiori informazioni su Château de Jonquières

Maggiori informazioni su IGP Saint-Guilhem le désert

Bettane & Desseauve

Tenuta selezionata (Una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 88/100

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Fresco, vivace e aromatico, apprezziamo il frutto brillante e il palato fresco di questo vino semplice ed efficace!

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta vinicola e familiare dal XII secolo, lo Château de Jonquières vanta una lunga tradizione di 32 generazioni di viticoltori, cosa piuttosto rara per la regione! I vini di questa proprietà, dal carattere classico, sono sempre digeribili e armoniosi: un classicismo che la nuova generazione, che ora gestisce l'azienda, non intende mettere in discussione, ma piuttosto precisare. Il suo dinamismo e la sua visione chiara sembrano aprire la strada al rinnovamento. I bianchi, espressivi e digeribili, associano Chenin e Grenache bianco. I rossi invecchiano bene, in particolare La Baronnie, che si affina tra i due e gli otto anni in bottiglia. Lansade, meno costante e preciso, seduce comunque con la sua golosità.

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 5 recensioni