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Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)
fruttato
floreale
equilibrato
finezza
espressivo
grande vino

«Grande Minervois!»

Roc Suzadou è ancora giovane, con un profumo particolarmente esplosivo e seducente, con note floreali e di frutta perfettamente matura. Al palato, questo vino presenta un ottimo equilibrio e tannini particolarmente setosi. Il finale rivela una piacevole mineralità. Finezza, precisione e un bel frutto!

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Sito valutato
20852 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Courbissac

Cuvée

Roc Suzadou

Annata

2020

Denominazione

Minervois

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Grenache, 50% Carignan

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, altitudine 300 metri, vecchi vigneti di 70-90 anni, innesti di viti francesi.

Viticoltura

Lotta ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione in grappoli interi senza estrazione meccanica per 9-12 giorni, fermentazione con lieviti indigeni.

Allevamento

6 mesi in botti da 40 HL

Occhio

Colore rubino con riflessi violacei

Naso

Esplosivo e affascinante, con note floreali come lavanda, violetta e ciliegia.

Bocca

Ottimo equilibrio e tannini particolarmente setosi, finale con una bella mineralità calcarea.

Servire

A 16-18°C

Bere da

2024

Guardia

Almeno 15 anni

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a una coscia di agnello confit.

Maggiori informazioni su Domaine de Courbissac

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. HENRI D. Pubblicato su 18/10/2019

Primo ordine (1 bottiglia) vino tappato. Secondo ordine (2 bottiglie) Una effettivamente deliziosa, la seconda tappata. Non ci sarà un terzo ordine...

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JULIEN B. Pubblicato su 09/05/2021

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