Domaine de La Taille Aux Loups - La Bretonnière blanc 2022
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
James Suckling
"Una vera e propria celebrazione dello Chenin, ideale per gli amanti dei grandi vini bianchi in cerca di autenticità".
Una cuvée incredibilmente precisa, con delicati aromi floreali e di frutta a polpa bianca. Il palato energico è sostenuto da una mineralità cesellata. Questo vino cattura i sensi e si distingue per la sua eccezionale purezza. Un'esperienza di degustazione rinvigorente ed elegante!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de La Taille Aux Loups
Cuvée
La Bretonnière
Annata
2022
Designazione
Vin de France
Regione
Loira
Varietà d'uva
Chenin
I terroir
Terreni calcarei, piccolo strato di argilla molto oleosa, esposizione sud/est
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale in scatole piatte
Vinificazione
Selezione a tavolino successiva, vinificazione naturale, fermentazione con lieviti indigeni in barrique
Allevamento
12 mesi in botti di rovere, 1/6 nuove, 5/6 da 1 a 5 vini
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore brillante con riflessi verdi
Naso
Elegante e complesso, con note minerali pronunciate e aromi di frutta e fiori bianchi.
Bocca
Vivace ed energico, sapori di frutta a polpa bianca, fine mineralità
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piatti di pesce nobile, carni bianche, asparagi, crostacei, formaggi pregiati...
Domaine de La Taille Aux Loups
Vin de France
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Vino valutato (guida 2023) 91/100 ( 2021)
Domaine classificati (guida 2025) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Dopo la morte del padre, figura carismatica della viticoltura mondiale, Jean-Philippe Blot ha preso in mano le redini dell'azienda da solo, coadiuvato da un affiatato team tecnico e di coltivazione. Questo è il modo migliore per garantire il futuro a lungo termine di questa azienda fiore all'occhiello del mondo vitivinicolo francese, che brilla per i suoi vini sempre ben equilibrati, di grande intensità aromatica e profondità.
Decanter
Area valutata Consigliata
James Suckling
Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2021)
Domaine noté Consigliato
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