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Castello di Coulaine - Chinon Les Picasses 2022

Château de Coulaine - Chinon Les Picasses 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

94/100 Coup de Cœur

RVF

1*Étoile

Hachette

potente
da conservare in cantina
ampio
grafite

« Volume impressionante per questo Chinon deciso ma senza durezza, molto solare »

«Nel rosso ritroviamo la floralità e la grana fine dei Picasses.» (Guida RVF 2025) Un rosso molto solare e concentrato, ottenuto da una selezione dei migliori appezzamenti della tenuta, caratterizzato da un terroir molto calcareo e argilloso esposto a sud, con un ottimo potenziale di invecchiamento, da conservare in cantina.

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Sito valutato
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Settore

Château de Coulaine

Cuvée

Les Picasses

Annata

2022

Denominazione

Chinon

Regione

Loira

Vitigni

Cabernet Franc (45 ans), sélection des meilleures parcelles

Terroir

Argilloso-calcareo su tufo bianco, sul mitico terroir delle Picasses (comune di Beaumont-en-Véron), orientamento nord-sud.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale con lieviti indigeni, macerazione in vasche di cemento, fermentazione malolattica in botti durante l'affinamento, vino non chiarificato né filtrato.

Allevamento

15 mesi in botti di diversi anni, 10% in legno nuovo, ripreso in massa per 15 mesi prima dell'imbottigliamento.

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore rosso rubino

Naso

Bella concentrazione di frutta matura, note di tabacco e sottobosco

Bocca

Buon volume, materia solare e concentrata ma molto fresca, i tannini iniziano appena a svilupparsi.

Servire

In caraffa a 16-18 °C

Aprire

1 ora prima in caraffa

Bere da

2026

Bere prima

2036

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse alla griglia, stufati, piatti tipici regionali o più complessi: anatra arrosto, roast beef con verdure, cosciotto d'agnello... 

Maggiori informazioni su Château de Coulaine

Maggiori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La nuova generazione alla guida dei Bonnaventure, Jean e Tatiana, sta portando avanti in modo eccellente questa tenuta storica. L'età delle vigne e il metodo di coltivazione orientato al biologico contribuiscono al crescente successo di questa proprietà, dove si trova un buon rapporto qualità-prezzo. Gamma raccomandabile, indirizzo serio.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino molto riuscito)

A proposito del vino:

La vigoria di questa annata tenderebbe a conferirle un carattere un po' austero. Questa vigoria – al naso si percepisce senza sforzo un sentore legnoso atletico – è dovuta anche a una forte presenza fruttata dominata dalla marmellata di more. Tutte sensazioni che fanno pensare che il Cabernet Franc abbia fermentato a lungo in vasca prima di essere affinato per 9 mesi in barrique. Il risultato finale è un'estrazione ben condotta che dà un vino di buon volume, deciso senza essere duro, dinamizzato da una bella nota amara nel finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 94/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Nel rosso ritroviamo la floralità e la grana fine dei Picasses.

Informazioni sulla tenuta:

La proprietà appartiene alla famiglia Bonnaventure sin dal Medioevo, periodo in cui furono piantati i vigneti dello storico vigneto del castello di Turpenay. Nel 1988, Étienne e Pascale de Bonnaventure intrapresero l'ampliamento della tenuta. Hanno riportato in vita lo spirito dei grandi vini di Beaumont, il primo gradino della denominazione Chinon, sul lato della Loira, dove i Cabernet, sotto l'influenza più oceanica, acquisiscono delicatezza e finezza di frutta rispetto a quelli della parte orientale della denominazione. Lo Château de Coulaine produce oggi una brillante gamma di Chinon biologici, che combinano frutta fresca ed eleganza di consistenza. Gli Annate cancellano l'espressione dei terroir: la morbidezza (argilla e silice di Beaumont) nello Château de Coulaine e la fresca fermezza dei terreni argilloso-calcarei in Les Picasses, Clos de Turpenay (esposizione a sud) e La Diablesse (nella sua versione di vecchi vigneti, esposti a nord). Da gennaio 2017, Jean de Bonnaventure, figlio di Étienne e Pascale, è alla guida della tenuta e porta avanti con rigore, tatto e sensibilità la storia della famiglia.

Wine Enthusiast

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Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

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Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 25/06/2025

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