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Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Le Miocène 2019

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2*Étoiles

Hachette

-

89/100

Robert Parker

-

16/20

Jancis Robinson

"Prodotta da una parcella argillo-calcarea esposta a nord nella zona di La Fontaine, questa cuvée è un blend di Clairette e Roussanne. Maturato senza legno, rivela sfumature floreali e speziate. Al palato, il frutto di pietra è rotondo e fresco, senza un briciolo di pesantezza. Il finale minerale e di pietra calda prolunga il piacere". (Le Guide Hachette des Vins 2021). Uno Châteauneuf du Pape bianco di grande finezza!

Caratteristiche

Dominio

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Le Miocène

Annata

2019

Designazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

60% Clairette, 40% Roussanne

I terroir

Pendii argillo-calcarei, esposti a nord

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura, pressatura diretta, fermentazione in vasche di acciaio inox a bassa temperatura.

Allevamento

In vasca per 6 mesi

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido con sfumature verdi

Naso

Aromi fini di fiori bianchi (biancospino, caprifoglio) e spezie pregiate

Bocca

Equilibrato tra vivacità e rotondità, con note di albicocca secca, miele e sambuco, è uno Châteauneuf du Pape bianco di grande finezza.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con risotto ai frutti di mare, blanquette di rana pescatrice con spugnole, pollame di Bresse con salsa alla panna...

Alain Jaume - Grand Veneur

Maggiori informazioni su Alain Jaume - Grand Veneur

Châteauneuf-du-Pape

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Figura di spicco di Châteauneuf-du-Pape e Tavel, la famiglia di Alain Jaume gestisce un'attività di commercio di vini di alta qualità, oltre a possedere alcuni vigneti di grande pregio a Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino grand-veneur, un classico Châteauneuf. Clos de Sixte, la tenuta di famiglia a Tavel, è un ottimo esempio di cru, mentre la cuvée de vieilles-vignes a Châteauneuf-du-Pape è uno dei migliori vini della denominazione. Il destino della tenuta è gestito brillantemente dai figli di Alain Jaume.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (Guida 2021) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Prodotta da una parcella argillo-calcarea esposta a nord nella zona di La Fontaine, questa cuvée è un blend di Clairette e Roussanne. Maturato senza legno, rivela sfumature floreali e speziate. Al palato la frutta a nocciolo è rotonda e fresca, senza un briciolo di pesantezza. Il finale minerale e di pietra calda prolunga il piacere.

Informazioni sul dominio :

Di origine castellana, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono un vigneto biologico di 155 ettari distribuito in 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, oltre a un'attività commerciale. Una scommessa sicura.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata 4*Stelle (produzione di altissima qualità)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Jaume è viticoltrice "...da quando Mathieu Jaume decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape nel 1826". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi a capo di un vigneto di 70 ettari (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche Lirac e Côtes du Rhône. Grenache noir e Syrah sono i vitigni dominanti. La tenuta ha iniziato il passaggio all'agricoltura biologica nel 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2020) 89/100 (Vino molto buono)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Lo Châteauneuf du Pape Blanc Le Miocène 2019 offre una miscela matura di pera e mandarino guidata da una struttura ricca e cremosa. Corposo e quasi untuoso, sul finale c'è un tocco di agrumi amari che aiuta a contenere questa miscela Clairette-Roussanne per un sottile equilibrio.

Informazioni sul dominio :

 

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 16/20

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

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