Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Le Miocène 2019
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
-
89/100
Robert Parker
-
16/20
Jancis Robinson
"Prodotta da una parcella argillo-calcarea esposta a nord nella zona di La Fontaine, questa cuvée è un blend di Clairette e Roussanne. Maturato senza legno, rivela sfumature floreali e speziate. Al palato, il frutto di pietra è rotondo e fresco, senza un briciolo di pesantezza. Il finale minerale e di pietra calda prolunga il piacere". (Le Guide Hachette des Vins 2021). Uno Châteauneuf du Pape bianco di grande finezza!
Caratteristiche
Dominio
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Le Miocène
Annata
2019
Designazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
60% Clairette, 40% Roussanne
I terroir
Pendii argillo-calcarei, esposti a nord
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, pressatura diretta, fermentazione in vasche di acciaio inox a bassa temperatura.
Allevamento
In vasca per 6 mesi
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido con sfumature verdi
Naso
Aromi fini di fiori bianchi (biancospino, caprifoglio) e spezie pregiate
Bocca
Equilibrato tra vivacità e rotondità, con note di albicocca secca, miele e sambuco, è uno Châteauneuf du Pape bianco di grande finezza.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con risotto ai frutti di mare, blanquette di rana pescatrice con spugnole, pollame di Bresse con salsa alla panna...
Alain Jaume - Grand Veneur
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Figura chiave di Châteauneuf-du-Pape e Tavel, la famiglia di Alain Jaume gestisce un'attività di commercio di vini di alta qualità e possiede alcuni pregiati vigneti di Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino grand-veneur, un classico Châteauneuf. Clos de Sixte, la tenuta di famiglia a Tavel, è un ottimo esempio di cru, mentre la cuvée de vieilles-vignes a Châteauneuf-du-Pape è uno dei migliori vini della denominazione. Il destino della tenuta è gestito brillantemente dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (Guida 2021) 2*Stelle (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Prodotta da una parcella argillo-calcarea esposta a nord nella zona di La Fontaine, questa cuvée è un blend di Clairette e Roussanne. Maturato senza legno, rivela sfumature floreali e speziate. Al palato la frutta a nocciolo è rotonda e fresca, senza un briciolo di pesantezza. Il finale minerale e di pietra calda prolunga il piacere.
Informazioni sul dominio :
Di origine castellana, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono un vigneto biologico di 155 ettari distribuito in 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, oltre a un'attività commerciale. Una scommessa sicura.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Jaume è viticoltrice "...da quando Mathieu Jaume decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape nel 1826". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi a capo di un vigneto di 70 ettari (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche Lirac e Côtes du Rhône. Grenache noir e Syrah sono i vitigni dominanti. La tenuta ha iniziato il passaggio all'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2020) 89/100 (Vino molto buono)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Lo Châteauneuf du Pape Blanc Le Miocène 2019 offre una miscela matura di pera e mandarino guidata da una struttura ricca e cremosa. Corposo e quasi untuoso, sul finale c'è un tocco di agrumi amari che aiuta a contenere questa miscela Clairette-Roussanne per un sottile equilibrio.
Informazioni sul dominio :
Jancis Robinson
Voto 16/20
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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