Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2007
Nota: Guida RVF - I migliori vini di Francia 2009: 15/20
Questa cuvée tradizionale, in linea con Annata , testimonia già l'eccezionale savoir-faire di Patrick Brunel. Nonostante sia stata imbottigliata di recente, si rivela già perfetta, in una superba Annata nella valle del Rodano meridionale! Un vino di grande ricchezza, da gustare fin da oggi.
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Occhio
colore brillante, giallo oro con riflessi dorati
Naso
Intenso e potente, sprigiona aromi floreali vivaci e delicati, con accenti leggermente speziati di anice e finocchio.
Bocca
cremoso e rotondo, delicatamente aromatico con un finale lungo e fresco
Servire
in caraffa a 10-12 °C
Aprire
1/2 ora prima del servizio
Bere da
2008
Apogeo
2009
Bere prima
2012
Abbinamenti cibo/vino
A déguster à l'apéritif, ou sur des poissons type Saint-Pierre, lotte, bar, truite aux amande, mais aussi sur les viandes blanches et les champignons. Idéal sur les fromages de chèvre...<br/>
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