Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
91/100
Vinous
-
89/100
James Suckling
"Un Gigondas equilibrato e gourmet".
"Una consistenza da metronomo per questa cuvée composta da Grenache (80%), Syrah (15%) e un tocco di Mourvèdre. La giuria ha apprezzato la sua espressione chiara e tipica di Zan, bacche nere e aromi di griglia. Fine, morbido e carezzevole, al palato dispiega note di pasta di ribes nero, sostenute da tannini morbidi e da una discreta nota di legno con accenti di frutta secca. Annata Un Gigondas equilibrato, da intenditori, che si trova a suo agio a . (Le Guide Hachette 2023).
Caratteristiche
Dominio
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Terrasses de Montmirail
Annata
2020
Designazione
Gigondas
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache noir, Syrah et Mourvèdre (en faible proportion)
I terroir
Terreno sabbioso-argilloso e calcareo, sulle pendici delle Dentelles de Montmirail, un terroir ideale per produrre vini potenti e freschi.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox o cemento a temperatura controllata, con rimontaggi regolari.
Allevamento
Da 12 a 14 mesi in tini (principalmente) e botti di rovere
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore intenso e profondo
Naso
Aromi tipici del Grenache (mora, ribes nero), sottobosco e spezie.
Bocca
Rara, elegante e corposa, con un lungo finale su note speziate e minerali (roccia frantumata, grafite).
Servire
AT 17°C
Aperto
1 ora prima di bere o decantare (se il vino è bevuto giovane)
Bevete prima
2027
Guardia
7 anni
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con la selvaggina, la carne al sugo e il formaggio...
Alain Jaume - Grand Veneur
Gigondas
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Figura chiave di Châteauneuf-du-Pape e Tavel, la famiglia di Alain Jaume gestisce un'attività di commercio di vini di alta qualità e possiede alcuni pregiati vigneti di Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino grand-veneur, un classico Châteauneuf. Clos de Sixte, la tenuta di famiglia a Tavel, è un ottimo esempio di cru, mentre la cuvée de vieilles-vignes a Châteauneuf-du-Pape è uno dei migliori vini della denominazione. Il destino della tenuta è gestito brillantemente dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2023) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Una consistenza da metronomo per questa cuvée composta da grenache (80%), syrah (15%) e un tocco di mourvèdre. La giuria ha apprezzato la sua espressione chiara e tipica di Zan, bacche nere e aromi di griglia. Fine, morbido e carezzevole, al palato dispiega note di pasta di ribes nero, sostenute da tannini morbidi e da un discreto legno con note di frutta secca. Annata Un Gigondas ben equilibrato, da intenditori, a casa propria.
Informazioni sul dominio :
Di origine castellana, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono un vigneto biologico di 155 ettari distribuito in 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, oltre a un'attività commerciale. Una scommessa sicura.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Jaume è viticoltrice "...da quando Mathieu Jaume decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape nel 1826". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi a capo di un vigneto di 70 ettari (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche Lirac e Côtes du Rhône. Grenache noir e Syrah sono i vitigni dominanti. La tenuta ha iniziato il passaggio all'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Vinous A. Galloni
Voto vino (guida 2023 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Magenta opaco. Gli aromi espressivi di bacche rosse e nere con sfumature affumicate sono molto chiari e sono arricchiti da note di pepe nero e liquirizia all'aerazione. Morbido e corposo al palato, questo vino offre sontuosi sapori di ciliegia e lampone nero con un tocco di erbe succulente. Il finale è morbido e lungo, con tannini ben bilanciati e note persistenti di ciliegia e spezie.
James Suckling
Voto vino (guida 2022) 89/100
Informazioni sul vino :
Un vino rosso audace e leggermente rustico del Rodano meridionale, con aromi che vanno dal ribes rosso al fico alla mora. Di medio corpo, ha una fresca nota erbacea e un finale leggermente asciutto. Da bere subito.
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 27/07/2023
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