Domaine de la Rectorie - Banyuls Rimage Thérèse Reig 2023
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
James Suckling
"Fruttato e fresco!
Prodotto da un appezzamento coltivato principalmente a Grenache Noir, con un po' di Carignan. Questo vino maturo rivela un generoso palato di frutti rossi e neri, mora, ribes nero e ciliegia. Perfetto per essere degustato!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Rectorie
Cuvée
Rimage Thérèse Reig
Annata
2023
Designazione
Banyuls
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
90% Grenache Noir, 10% Carignan (Vieilles Vignes)
I terroir
Parcelle con diverse esposizioni e altitudini (da 0 a 400 m)
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione per 20 giorni
Allevamento
7-8 mesi in serbatoi pieni
Contenuto alcolico
18%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore granato intenso
Naso
Aromi di spezie e zucchero
Bocca
Struttura liscia ed equilibrata, leggera presenza di frutta rossa
Servire
AT 12-14°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2034+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a formaggi erborinati o di capra, dessert ai frutti rossi, fichi freschi, ecc.
Domaine de la Rectorie
Banyuls
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Tornati nella terra di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono fatti conoscere per la prima volta con i banyuls mutés sur grains (vini d'annata, pronti da bere giovani), ai quali hanno apportato una precisione di sapore e un'intensità aromatica prima sconosciute. Jean-Emmanuel è l'incarnazione del rinnovamento della famiglia, essendo arrivato nel 2010. Ha ridotto le dimensioni del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). Le viti sono esposte al sole a diverse altitudini. Ha raccolto la sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido, che vive al ritmo del mare. I rossi e i bianchi secchi sono diventati dei punti di riferimento, con la loro espressione franca e intensa. Salutiamo l'eccezionale consistenza della gamma, sia nei tre colori che nella VDN, ed è quindi logico che si riguadagni la seconda stella.
James Suckling
Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2022)
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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