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Domaine de la Rectorie - Côté Montagne Rouge 2017

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5
4.4/5 (9 clienti)

14/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

Un naso di marasca e spezie rivela una cuvée complessa e aromatica. Il palato è pieno di finezza, con note di liquirizia e mentolo e una fine struttura tannica. La freschezza delle montagne unita alla concentrazione fornita dal sole costituiscono un'equazione perfetta!

Caratteristiche

Dominio

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Côté Montagne

Annata

2017

Designazione

Collioure

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counoise

I terroir

Suoli scistosi, appezzamenti a diverse esposizioni e altitudini (da 0 a 400 m)

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione per 20 giorni

Allevamento

18 mesi in tonneaux (per la maggior parte) e botti

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Burlat color ciliegio

Naso

Note di frutta nera, prugna, liquirizia ed erbe tostate.

Bocca

Di medio corpo, fruttato, strutturato, con grande finezza

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia, selvaggina...

Domaine de la Rectorie

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Collioure

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione del vino (guida 2020) 14,5/20 (vino buono)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (Guida 2020) 14/20 (Vino buono)

Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Tornati nella terra di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono fatti conoscere per la prima volta con i banyuls mutés sur grains (vini d'annata, pronti da bere giovani), ai quali hanno apportato una precisione di sapore e un'intensità aromatica prima sconosciute. Jean-Emmanuel è l'incarnazione del rinnovamento della famiglia, essendo arrivato nel 2010. Ha ridotto le dimensioni del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). Le viti sono esposte al sole a diverse altitudini. Ha raccolto la sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido, che vive al ritmo del mare. I rossi e i bianchi secchi sono diventati dei punti di riferimento, con la loro espressione franca e intensa. Salutiamo l'eccezionale consistenza della gamma, sia nei tre colori che nella VDN, ed è quindi logico che si riguadagni la seconda stella.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5

4.4/5

su 9 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PASCAL C. Pubblicato su 01/04/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. CYRIL C. Pubblicato su 06/12/2021

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FAMILLE L. Pubblicato su 04/10/2021

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ANTOINE D. Pubblicato su 01/05/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 17/03/2021

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER L. Pubblicato su 17/09/2020

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 26/08/2020

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 31/01/2020

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. ALAN S. Pubblicato su 13/12/2019

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