Château de la Mar

Nel comune di Jongieux, ai piedi delle Alpi, sulla riva sinistra del Rodano dietro Le Bourget du Lac, si trova il castello della Mar, risalente al Medioevo. La tenuta e i suoi 7 ettari di vigneti si trovano nel cuore della denominazione Marestel, che copre una superficie totale di 22 ettari e rappresenta il fiore all'occhiello dei vigneti di Jongieux. Questo pendio si trova sulle pendici del monte Charvaz e le sue terrazze sono considerate le più ripide del mondo viticolo (secondo Robert Parker). I suoi terreni sono costituiti da detriti marno-calcarei del Kimmeridgiano. Il castello della Mar gode di un'esposizione a ovest e di un microclima favorito dalla vicinanza del Rodano. L'esposizione al sole ideale e privilegiata fa sì che qui l'altitudine raggiunga il suo massimo splendore. Al Château de la Mar, ogni appezzamento viene vendemmiato e selezionato a mano, il che garantisce uno stato sanitario ottimale al momento della vendemmia. I vigneti, parzialmente inerbiti, sono coltivati con metodi agricoli sostenibili e rendonol'AOC Roussette de Savoie Cru Marestel e i vitigni Mondeuse, Chardonnay, Altesse e Jacquère i re di questo vigneto d'eccezione.