Château Moulin Caresse

Château Moulin Caresse - Montravel Magie d'Automne 2020 (sec)

4/5 (1 recensione)

"Chiudete gli occhi e godetevela!

Annata "L'ultimo anno di conversione biologica per questo vino, fermentato e maturato in botti di rovere da 300 litri, dove il vitigno Sauvignon regna sovrano. Il legno è appena percettibile in questo vino, che seduce con la sua mineralità decisa e le sue note di pietra focaia. Un tono armonioso con una piacevole vivacità, che si abbina meravigliosamente ai frutti di mare, a molti formaggi o a una buona blanquette de veau". (Le Guide Hachette 2023)

Château Moulin Caresse - Bergerac Magie d'Automne 2017

4/5 (3 recensioni)

"Una vera delizia!

"Una bella stella per questo blend di Merlot (45%), Malbec (30%) e Cabernet Franc. Dopo dodici mesi in rovere, ha un colore denso e scuro e un naso elegante, che combina note ben miscelate di invecchiamento con sfumature floreali e un accenno di sottobosco. Annata Il palato è ben strutturato, corposo e fresco allo stesso tempo, sostenuto da tannini piacevoli e da una buona acidità, legnoso ma non eccessivo, mostrando una vera potenza per la denominazione". (Le Guide Hachette des Vins)

Château Moulin Caresse - Montravel Cent Pour 100 2017

4/5 (1 recensione)

"Un'occasione imperdibile

"Fortunatamente per la tenuta, il Merlot (50%), il Cabernet Franc (30%) e il Malbec che compongono questa cuvée, invecchiata per 18 mesi in barrique, sono stati poco colpiti dal gelo". Favorito Gli appassionati di questa rinomata cuvée troveranno quindi un successore del 2016, un superbo dell'annata precedente. Pur non avendo il corpo e il potenziale del suo predecessore, si fa apprezzare per la finezza e l'espressione aromatica, con il suo mix di marasca e legno tostato ben integrato. Al palato è fresco e fragrante, con tannini morbidi e vanigliati e un finale austero e leggermente vivace" (Le Guide Hachette). (Le Guide Hachette). La forza del Sud-Ovest!

Château Moulin Caresse - Haut-Montravel Cent Pour 100 2016 (liquoreux - 50 cl)

3.8/5 (6 recensioni)

"Un 2016 stupefacente dall'inizio alla fine: un attraente colore giallo dorato, un naso intenso e complesso di frutta candita, frutta secca, nocciola e vaniglia; ricco e soave al palato ma mai pesante, con una bella freschezza che lo sostiene e aggiunge lunghezza e dinamismo. Un vino gustoso per molto tempo a venire". (Le Guide Hachette des Vins)

Château Moulin Caresse - Périgord Les Frangins Flingueurs 2019

3.4/5 (20 recensioni)

"Benjamin e Quentin, i "Frangins flingueurs", hanno tirato fuori tutti i crismi con questo rosso del Périgord, che esce dal "canone" della casa puntando unicamente sul Cabernet Sauvignon. "Brutale"? Come suggerisce l'etichetta, riecheggiando il film cult? Sì, se si intende colore, potenza e densità. Nel bicchiere si trovano anche frutta matura e un pizzico di spezie. Al palato, frutti rossi a volontà, ciliegia, prugna e dolcezza. Fatto per un consumo immediato, questo jaja potrebbe essere conservato". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Château Moulin Caresse - Cent Pour 100 rouge 2015 (magnum)

"Bel colore scuro con riflessi violacei. Naso coinvolgente, finemente tostato, speziato, ribes nero, prugna, fondo boisé. Attacco morbido, palato strutturato, denso, corposo, timido, presenza vegetale ancora dissociata, una bella costruzione da lasciare affinare tranquillamente." (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

Château Moulin Caresse - Cent Pour 100 blanc 2016 (sec)

2.7/5 (3 recensioni)

Questo bianco di Montavel è un vino fine e vivace con un carattere floreale. Il palato è rotondo, morbido e grasso, con la freschezza minerale del terroir, finemente speziato, con una buona lunghezza e una sorprendente freschezza. 100% piacere immediato!

Château Moulin Caresse - Magie d'Automne 2012 (Moelleux)

Da un altopiano di boulbènes esposto a sud su argilla ferruginosa, questo vino giallo chiaro e pastoso ha un naso fine ed elegante, con note di pera, mela cotogna e fiori bianchi. È un bianco morbido che conserva una buona dose di freschezza, ricco al palato senza essere sciropposo, con note di frutta bianca e albicocca... Una delizia!

Château Moulin Caresse - Magie d'Automne 2011 (Moelleux)

4/5 (1 recensione)

Questo Haut-Montravel si presenta subito fine ed elegante, con belle note di pera, mela cotogna e fiori bianchi. È un bianco morbido e pastoso che conserva una buona dose di freschezza, ricco al palato senza essere sciropposo, con note di frutta bianca e albicocca. Una delizia molto elegante!

Château Moulin Caresse - Magie d'Automne 2008

3.5/5 (2 recensioni)

Punteggi: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 14/20
"Tannini corposi su uno sfondo di frutta nera, struttura tesa ed elegante, questo vino è armonioso". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Una bella struttura al palato con tannini maturi e ben rivestiti, da assaporare subito!