Château de la Chaize - Fleurie Lieu-dit La Chapelle des bois rouge 2020
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
James Suckling
-
92/100
Wine Enthusiast
-
91/100
RVF
-
91/100
Robert Parker
-
89/100
Bettane & Desseauve
"Een boeket van vers fruit en een lange, elegante afdronk.
"Zeer goed gestructureerd, ingetogen en elegant met een frisse, delicate persoonlijkheid voor dit warme wijnjaar, is dit echt een opvallende Fleurie. Ik hou van het samenspel van zure kersen en fijne tannines op een geconcentreerd, elegant gehemelte. Hij ontwikkelt zich langzaam in het glas terwijl hij luistert. Zeer lange en elegante afdronk. (James Suckling 2023)
Functies
Domein
Château de la Chaize
Cuvée
Lieu-dit La Chapelle des bois
Jaartal
2020
Benaming
Fleurie
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay (cuvée parcellaire)
Terroirs
Grond van grof zand met granieten kiezels
Wijnbouw
Geïntegreerd, HVE 3 gecertificeerd, in omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
70% hele oogst, 10-daagse maceratie in roestvrijstalen vaten, overpompen en rekken, geen afponsen, inheemse gisten
Rijping
15 maanden in de bliksem
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Meekrap lak
Neus
Bloemige aroma's, zoete specerijen, rijp rood fruit
Smaak
Elegantie en evenwicht, edele stengels, Bourgondische accenten, finesse en aromatische volheid, een wijn voor de grote gastronomie.
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past uitstekend bij lamsschouder met tijm, rosbief, eieren en meurette...
Kasteel van Chaize
Fleurie
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 89/100
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
Opmerkelijke rijping voor deze Fleurie met rijp fruit, harmonieus in zijn smaken en fruit, precies, energiek in de mond en een verteerbare afdronk. Een mooi geheel.
Over het domein:
Zoals aangekondigd in de vorige editie, is Château de la Chaize, voorheen eigendom van de markiezin de Roussy de Sales, gekocht door Christophe Gruy en zijn Maïa-groep. Met 250 hectare wijngaarden, waarvan 99 hectare Brouilly, is Château de la Chaize een van de mooiste domeinen in de Beaujolais en de nieuwe eigenaar wil het omvormen tot biologische landbouw. Tegelijkertijd zijn er een aantal renovatieprojecten uitgevoerd, met name in de wijnmakerij, waarvan de verouderde charme en organisatie de productie van grote wijnen in de weg stonden. De eerste wijnen van het Maïa-tijdperk zijn nog niet geboren, maar we willen onze waardering uitspreken voor deze kolossale, visionaire en moedige investering in een regio die alle potentieel heeft om te schitteren. Terwijl de 2017's nog substantie en persoonlijkheid missen, zetten de 2018's een grote stap voorwaarts. Brûlhier is gulzig en gul en Combiliaty, met zijn rechttoe rechtaan granieten stijl, geeft al blijk van een zekere elegantie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit Grand Siècle kasteel, gebouwd in 1674 naar plannen van Jules Hardouin-Mansart, heeft tuinen ontworpen door André Le Nôtre. De wijngaard is een van de grootste in de Beaujolais: het beslaat 300 hectare in een enkel blok, waarvan er 150 in productie zijn, met een perceelsgewijze benadering van de wijnproductie. Het werd in 2017 gekocht door de familie Gruy (Christophe en zijn neef Boris, de wijngaardbeheerder). Er lopen tal van projecten, waaronder de overgang naar biologische en biodynamische landbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Gids 2022) 91/100 (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Aroma's van rode bessen en zoete specerijen, omlijst door een discrete patina als gevolg van de rijping in een nieuw verworven foudre, presenteren de Fleurie La Chapelle des Bois 2020, een medium tot volle, ruime en levendige wijn, met een heldere fruitige kern, soepele tannines en een zilte afdronk.
Over het domein:
De ambitieuze restauratie van Château de La Chaize en zijn wijngaarden - inclusief de overgang naar biologische landbouw - wordt voortgezet en de resultaten beginnen zichtbaar te worden in het glas. Met deze nieuwe kenmerken heeft dit domein meteen een plaats verdiend op mijn shortlist van domeinen die ik wil bezoeken tijdens mijn volgende proeverij in de Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domein vermeld (gids 2022) Geciteerd
Over wijn:
In een teruggetrokken en sobere stijl heeft deze Fleurie tijd nodig. Het fruit is echter van hoge kwaliteit, met hints van dennendoorn en warme steen. Het gehemelte is lang en genuanceerd, maar er is nog steeds een sterke minerale energie die deze cuvée nog lang zal dragen.
Over het domein:
Toen Christophe Gruy dit domein in 2017 kocht, besloot hij een slapende schoonheid wakker te maken. La Chaize, een historisch domein in Brouilly dat vroeger werd geëxploiteerd door deelpachters, profiteert nu van een eigenaar die de maat heeft genomen: er zijn grote investeringen gedaan op het gebied van wijnbouw (herbeplantingsprogramma en overgang naar biologische landbouw), technologie (de vinificatie-installaties zijn het onderwerp van een faraonisch project) en human resources (Pierre-Jean Villa als consultant, wijnmaker Boris Gruy, de neef van Christophe, als manager) om de 150 hectare van het château naar het hoogste niveau te tillen. Als klap op de vuurpijl wil de nieuwe eigenaar zero waste produceren. Het assortiment is gebaseerd op een stijl die spontaan en heerlijk is voor de 'petites' cuvées, en serieus, diep en beheerst voor de 'parcellaires'; de samenhang heeft het domein in staat gesteld om terug te keren naar onze gids. De Beaujolais-regio heeft dit soort ambitieuze projecten nodig en we zullen ze de komende wijnjaren op de voet volgen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Deze wijn, afkomstig van één enkele wijngaard, is goed in balans. Hij zit vol sappig zwart fruit, met zuren en een stevige ruggengraat. De strakke textuur wijst op rijpingspotentieel. Drink vanaf 2024.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Over wijn:
Zeer goed gestructureerd, ingetogen en elegant met een frisse, delicate persoonlijkheid voor het warme wijnjaar, is dit echt een opvallende Fleurie. Ik hou van het samenspel van zure kersen en fijne tannines op een geconcentreerd, elegant gehemelte. Hij ontwikkelt zich langzaam in het glas terwijl hij luistert. Zeer lange en elegante afdronk.
Klantrecensies
Koop je La Chaize wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*