Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
90+/100
Robert Parker
-
17/20
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
De Moulin-à-Vent La Rochelle 2016 is veelbelovend. Domein Het is de meest complete en complexe van de wijnen in het gamma, een wijn die massief maar zeer fijn en zeer lang is. De neus van fruit en romige vanille strekt zich uit tot specerijen. In de mond is de wijn vol en diep, met uitgesproken tannines.Veelbelovend!
Zeer beperkte hoeveelheden!
Kenmerken
Domein
Château du Moulin-à-Vent
Cuvée
La Rochelle
Jaartal
2016
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Specifieke granietgrond (gorrhe) en ondergrond rijk aan mangaan en metaaloxiden
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Volledige ontstemming, koude maceratie vóór de gisting met overpompen, ponsen van de dop bij het begin van de gisting.
Rijping
12 maanden 65% in vaten (50% nieuw), 35% in vaten
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Intens rood fruit met een minerale toets.
Smaak
Zijdeachtige, elegante textuur. Diep en geconcentreerd.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Past heel goed bij vederwild, geroosterd rood vlees, enz.
Kasteel van Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Wijnclassificatie (gids 2020) 17/20 (referentiewijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
De ambitieuze en coherente renovatie van de wijngaard en de kelder door Jean-Jacques Parinet levert nu de verwachte resultaten op.Appellatie Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, keldermeester Brice Lafon en communicatiemanager Morgane Chambriard.Appellatie Een belangrijke speler voor de regio en een formidabele ambassadeur die waarde en imago creëert in Frankrijk en de rest van de wereld.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 90+/100 (uitstekende wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2020) 17/20 + Coup de Coeur (Geweldige wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Er werden slechts 4295 flessen geproduceerd van de 4,21 hectare van het majestueuze terroir van La Rochelle. Een vleugje nobele bitterheid ondersteunt een volle afdronk. Een gedenkwaardige cuvée.
Domein Over :
Domein Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit domein veel personeel geïnvesteerd in de verjonging van de vleugels van Moulin-à-Vent, net als Château des Jacques destijds. In een moderne Gamay-stijl, met lange, goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke cuvées op perceel de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. Domein Appellatie In 2016 werden de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) aangeplant in Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.
Wine Spectator
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.