1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90+/100

Robert Parker

-

17/20

RVF

-

17/20

Bettane & Desseauve

De Moulin-à-Vent La Rochelle 2016 is veelbelovend. Het is de meest complete en complexe wijn van het domein, massief maar zeer fijn en zeer lang. De neus van fruit en romige vanille strekt zich uit tot specerijen. In de mond is de wijn vol en diep, met uitgesproken tannines. Veelbelovend!
Zeer beperkte hoeveelheden!

Functies

Domein

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

La Rochelle

Jaartal

2016

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Specifieke granietbodems (gorrhe) en ondergronden rijk aan mangaan en metaaloxiden

Wijnbouw

In een beredeneerde strijd

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Volledige ontstemming, koude maceratie vóór de gisting met overpompen, ponsen van de dop bij het begin van de gisting.

Rijping

12 maanden 65% in vaten (50% nieuw), 35% in vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Neus

Intens rood fruit met een minerale toets.

Smaak

Zijdeachtige, elegante textuur. Diep en geconcentreerd.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij vederwild, geroosterd rood vlees, enz.

Château du Moulin-à-Vent

Meer informatie over Château du Moulin-à-Vent

Windmolen

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (gids 2020) 17/20 (referentiewijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de kelder waartoe Jean-Jacques Parinet besloot, levert nu de verwachte resultaten op. De vooruitgang is duizelingwekkend en de productie blijft de sector domineren Appellatie . Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke acteur voor Appellatie en de regio, een formidabele ambassadeur die waarde en imago creëert in Frankrijk en de rest van de wereld.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2018) 90+/100 (uitstekende wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2020) 17/20 + Coup de Coeur (Geweldige wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

Er werden slechts 4295 flessen geproduceerd van de 4,21 hectare van het majestueuze terroir van La Rochelle. Een vleugje nobele bitterheid ondersteunt een volle afdronk. Een gedenkwaardige cuvée.

Over het domein:

Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte landgoed aanzienlijke personele middelen verworven om de vleugels van de Moulin-à-Vent te verjongen, zoals het Château des Jacques in die tijd. In een moderne Gamay-stijl, met een lange en goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke jaargangen op één perceel de complexiteit en diversiteit van de bodem uit. In 2016 verschenen de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) van het landgoed Appellatie Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*