\r\n \r\n Château Olivier heeft de zeldzame onderscheiding uitstekende terroirs te hebben voor zowel rode als witte wijnen. De lage vruchtbaarheid van de kiezel- en kleigrond, in combinatie met het vroege rijpingsklimaat, zorgt ervoor dat de Cabernet Sauvignon optimaal kan rijpen. De terroirs van diepe kiezel boven mergel zijn ideaal voor de productie van merlot, die concentratie en frisheid combineert. De ondiepe terroirs op de kalksteenhellingen ten slotte bieden de beste omstandigheden voor de productie van krachtige witte wijnen, waarbij fruitige aroma's en levendigheid de boventoon voeren.","Meer informatie op de website ","Domeinen aanbevolen door","Bettane & Desseauve","Robert Parker - Wijnadvocaat","RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk","James Suckling","Koop je Olivier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","Site genoteerd","20191 beoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop!","Onze laatste verkopen van Château Olivier wijnen","|","Witte wijn","Wijn gewaardeerd 5/5","5/5 (2 advies)","mineraal","ras","Grand Cru Classé","bestseller","\"Het blijft een van de beste witte wijnen die je in Bordeaux kunt kopen! ~ Decanter","\"Mooie kwaliteit, met een licht zuurtje bij de aanzet. Hij lijkt zich te hebben verwijderd van de ietwat reducerende stijl van de Olivier-witten van de afgelopen jaren (misschien ben ik in de minderheid die dit mist) en brengt vlezige citrus- en citroengrassmaken naar voren, vergezeld van tonen van kruiden en vers gesneden kruiden. Het blijft een van de beste witte wijnen die je in Bordeaux kunt kopen. (Decanter 2021) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)","Château Olivier Pessac-Léognan wit 2020 - Grand Cru Classé","Meer informatie","Rode wijn","Wijn gewaardeerd 4.6/5","4.6/5 (7 advies)","versheid","klasse","\"Indrukwekkend vol, rond en fluweelachtig, maar toch goed in balans ~ Le Figaro \"","\"Donkerpaarse kleur met paarse accenten en een zwarte kern. Zeer elegante neus van rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen, met hints van oosterse kruiden en discrete rokerige tonen op de achtergrond. Het gehemelte is goed gestructureerd met rijpe tannines, veel frisheid en een grote smaakdiepte. Een prachtige wijn met een uitstekende lengte\". (Markus Del Monego 2021) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)","Château Olivier Pessac-Léognan rood 2020 - Grand Cru Classé","Wijn gewaardeerd 4.5/5","4.5/5 (57 advies)","klaar om te drinken","veilige gok","\"Elegant en goed uitgebalanceerd, het potentieel is onmiskenbaar! ~ B&D \"","\"Zeer elegant in de neus, met een overvloed aan fruit, bloemen en minerale aroma's. Smaakvol in de mond, met een fijne korrel, ronde tannines, veel fruit en veel frisheid. Een en al elegantie en evenwicht, maar het potentieel is onmiskenbaar\". (Bettane & Desseauve) - Wat een succes voor deze topper uit Pessac-Léognan, beloond met een heleboel prijzen! Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).","Château Olivier Pessac-Léognan rood 2016 - Grand Cru Classé","rond-flexibel","citrus","oesters en zeevruchten","tweede wijn","gegarandeerd plezier","\"Het komt dicht in de buurt van een geweldige wijn en maakt zijn beloften waar!","Deze toegankelijke tweede wijn is een fijne kennismaking met de grand vin. Een aangename droge witte wijn die kan worden gedronken van aperitief tot dessert!","Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Blanc 2020 - Tweede wijn","finesse","diep","magnum","\"Finesse was al Olivier's handtekening tijdens de Primeurs proeverij. Hij blijft filigraan en elegant, met aroma's van rode bessen gevolgd door een vleugje menthol. Het zachte, fluweelachtige karakter in de mond maakt hem al heel toegankelijk, en de zuurstructuur draagt bij tot een aangename frisheid. Een elegante, sappige wijn \". (Yves Beck 2021) - Opgelet, zeer beperkte hoeveelheden!","Château Olivier Pessac-Léognan rood 2019 - Grand Cru Classé de Graves (Magnum)","Wijn gewaardeerd 3.8/5","3.8/5 (5 advies)","\"Delicaat, fruitig, bloemig en mineraal in de neus, vlezig en fruitig in de mond, met rechttoe rechtaan tannines. Goed gebalanceerde afdronk\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)","Le Dauphin d'Olivier rood 2014 - Tweede wijn van Château Olivier","Wijn gewaardeerd 4.3/5","4.3/5 (3 advies)","\"Een precieze, intense neus van acacia, kamperfoelie, citrusfruit, munt en veel mineraliteit, die wordt weerspiegeld in een vlezige, dichte en zeer levendige smaak. Karaktervol\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)","Le Dauphin d'Olivier blanc 2015 - Tweede wijn van Château Olivier","4.2/5 (4 advies)","Score: Robert Parker 88-90+/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gilbert & Gaillard 91/100, Wine Spectator 90/100 \r\n\"Een eerlijk compromis tussen elegantie en kracht. Subtiel fruitig, bloemig en kruidig in de neus, met ook een fijne mineraliteit, vol en dicht in de mond, met een soepele textuur en een uitstekende frisheid op de afdronk\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een complexe wijn, met een harmonieuze mix van hout-, zoethout- en tabaksaroma's... - Levering in de originele houten kist voor bestellingen van 12 flessen of meer geleverd in Frankrijk.","Château Olivier 2009 - Grand Cru Classé de Graves","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Le Château Olivier produit un Grand Cru Classé de graves dans l'AOC Pessac-Léognan, une appellation qui a fait un spectaculaire bon en avant depuis quinze ans. Ancré dans l’Histoire, Château Olivier est situé à 11 kilomètres de Bordeaux, au cœur d’un domaine de 220 hectares composé de prairies, de chênes centenaires, de bois de pins, mais surtout d’un vignoble de 55 hectares sur deux croupes de graves distinctes.
Le Château Olivier a la particularité rare d’être pourvu d’excellents terroirs pour le vin rouge comme pour le vin blanc. La faible fertilité des sols graveleux et argileux associée à la précocité du climat permet au Cabernet Sauvignon d’atteindre une maturité optimale. Les terroirs de graves profondes sur marnes conviennent très bien à la production de Merlot en associant concentration et fraîcheur. Enfin, les terroirs peu profonds des pentes calcaires offrent les meilleures dispositions pour obtenir des vins blancs racés, privilégiant les arômes fruités et la vivacité.
« Il demeure l'un des meilleurs blancs que l'on puisse acheter à Bordeaux ! ~ Decanter »
« De belle qualité, avec une légère acidité en attaque. Il semble s'être éloigné du style légèrement réducteur des Château Olivier blancs de ces dernières années (je fais peut-être partie de la minorité à qui cela manque), mettant en valeur des saveurs charnues d'agrumes et de citronnelle, accompagnées par des notes d'épices et d'herbes fraîchement coupées. Il demeure l'un des meilleurs blancs que l'on puisse acheter à Bordeaux. » (Decanter 2021) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
« Doté d'une étoffe impressionnante, rond, velouté, tout en étant équilibré ~ Le Figaro »
« Couleur pourpre foncé avec des reflets violets et un noyau noir. Nez très élégant de baies noires mûres, de prunes et de cerises, avec des notes d'épices orientales et de discrètes notes fumées en arrière-plan. La bouche est bien structurée avec des tannins mûrs, beaucoup de fraîcheur et une grande profondeur de goût. Un vin merveilleux avec une excellente longueur. » (Markus Del Monego 2021) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
« Tout en élégance et en équilibre, le potentiel est indéniable ! ~ B&D »
« Nez d’une très grande élégance, foisonnement de fruit et d’arômes floraux, minéraux, bouche savoureuse, avec un grain fin, des tannins ronds, un très grand fruit et beaucoup de fraîcheur. Tout en élégance et en équilibre, mais le potentiel est indéniable. » (Bettane & Desseauve) - Quel succès pour cette valeur sûre de Pessac-Léognan récompensé d'une pléiade de notes ! Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
« La finesse était déjà la signature d’Olivier durant la dégustation des Primeurs. Il reste filigrane, élégant et affiche des parfums de baies rouges suivis d’une touche mentholée. Son caractère friand et velouté en bouche le rend déjà bien accessible, de surcroît la structure acide contribue à une agréable fraîcheur. Un vin élégant et sapide. » (Yves Beck 2021) - Attention, quantités très limitées !
« Nez d'une grande délicatesse, fruité, floral et minéral, bouche charnue, également fruitée, avec des tannins francs. Belle suite, équilibré. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
« Nez précis et intense, acacia, chèvrefeuille, agrumes, menthe, grande minéralité que l'on retrouve dans une bouche charnue, dense et très vive. Du caractère. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Notes : Robert Parker 88-90+/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gilbert & Gaillard 91/100, Wine Spectator 90/100
« Un juste compromis entre élégance et puissance. Nez subtilement fruité, fleuri, épicé, belle minéralité également, bouche ample, dense, avec une texture jouant sur la suavité, et une excellente fraîcheur en finale. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vin complexe, où se marient harmonieusement des parfums de bois, de réglisse et de tabac... • Livraison en caisse bois d'origine pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles •