Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Naast de 55 hectare wijngaarden heeft dit prachtige landgoed aan de rand van Bordeaux een groot deel van zijn bossen en weilanden behouden. In het begin van de jaren 2000 voerde de familie Bethmann grote renovaties uit en vertrouwde het beheer van het domein toe aan Laurent Lebrun. Zijn nauwgezetheid en gedetailleerde analyse van het terroir hebben geleid tot een kwantumsprong in de kwaliteit van de wijnen. De witte wijn, die traditioneel een groot aandeel Semillon bevat, is complex en elegant geworden, met een zeer uitgesproken persoonlijkheid. De 2017 blaast ons omver. De rode wijnen, die veel beter gevinifieerd zijn, drukken hun uitstekende terroir preciezer uit en zijn expressief en energiek.

Decanter

Over wijn:

Mooie kwaliteit, met een licht zuurtje bij de aanzet. Lijkt zich te hebben verwijderd van de licht reducerende stijl van de Olivier-witten van de afgelopen jaren (misschien ben ik in de minderheid die dit mist), en brengt vlezige citrus- en citroengrassmaken naar voren, vergezeld van hints van kruiden en vers gesneden kruiden. Het blijft een van de beste witte wijnen die je in Bordeaux kunt kopen. 2021 - 2028

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Deze 2020 heeft een zeer elegante witgouden kleur en toont zijn jeugdige karakter met een vurig bouquet van witte bloemen en hazelnoten tegen een achtergrond van goed hout. In de mond is hij evenwichtig, zowel teder als fris, en ontwikkelt hij heerlijke smaken van honing en geroosterde amandelen. Een fijne fles om neer te zetten.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

AppellatieIn nauwelijks tien jaar tijd heeft deze Graves cru classé een van de grootste veranderingen op de website ondergaan. Onder impuls van Laurent Lebrun hebben de wijnen een uitstekend niveau bereikt en de inzet van Alexandre de Bethmann, de eigenaar, is onmiskenbaar. Hij heeft aanzienlijke financiële middelen gemobiliseerd om de wijngaard te herstructureren. Het moet gezegd worden dat dit domein absoluut schitterend is! Genesteld in het midden van een bebost gebied, ligt het op een kiezelachtig terroir op een prachtige, goed geventileerde helling, ideaal voor de productie van grote Cabernet Sauvignon. De laatst geproduceerde wijnen getuigen van deze nieuwe dynamiek.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Levendig, strak en mineraal, de wijn is zowel knisperend als gestructureerd. Citrus en groen fruit voegen frisheid en kruidige smaken toe. De wijn zal met veel finesse rijpen.

James Suckling

Over wijn:

Veel aroma's van peer, honing, gember en gedroogde ananas. Volle smaak. Vol en pittig op het einde. Appellatie Een zeer typische witte wijn uit deze streek. Drinkbaar, maar best in 2024.

Terre de Vins

Over wijn:

Dit is een zeer stijlvolle, evenwichtige wijn. De neus neemt ons mee naar jasmijn, cederhout en acacia. De tannines zijn fijn en dicht, als strakke zijde, en de delicate mineraliteit rekt de wijn uit. Een aanhoudend citroenzuur tempert de levendigheid. Château Olivier bevestigt zijn zeer goede niveau.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over wijn:

Verbrijzelde steen, wasachtige citroen, grapefruit, bloemen, groene appel en citroenolie spatten uit het glas. Helder, fris, romig en sappig, met Meyer citroen, mandarijn en een vleugje honing in de mond, het toont al heel goed.

Tastingbook - Markus Del Monego