1jour1vin

Domaine Huguenot - Marsannay Collection blanc 2022

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

88/100

RVF

(2021 jaartal notes)
chardonnay
mineraal
loszittend
filet mignon

"Een cuvée die jong gedronken kan worden, maar die zijn andere charmes zal onthullen als hij ouder wordt.

Intens met geel fruit en citrus, geeft deze witte Marsannay uitdrukking aan alle rijpheid van de druiven. Ruim en rond in de mond, met een fijne minerale structuur en lange afdronk, is dit een typische, harmonieuze wijn om nu van te genieten of nog even mee te wachten...

Functies

Domein

Domaine Huguenot

Cuvée

Collection

Jaartal

2022

Benaming

Marsannay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Witte oölietkalksteen en mergel met Ostréa acuminata, entrobische kalksteen en Prémeaux-kalksteen, een blend van verschillende percelen (En Grand Bois, Le Parterre, Aux Genelières, Au Champ Salomon), wijnstokken van 30 tot 40 jaar oud.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

10-12 maanden in 500L eiken vaten

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Intens geel fruit en citrusaroma's

Smaak

Vol en rond, met een fijne minerale structuur en lange afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect als aperitief, bij wit vlees: gevogelte (poularde, kip à la Gaston Gérard...), kalfsvlees, varkensvlees (filet mignon met mosterdsaus, risotto, zeevis; sint-jakobsschelpen, en zelfs foie gras; na jaren keldertijd kan hij bij geitenkazen...

Hugenoten Domaine

Meer informatie over Domaine Huguenot

Marsannay

Meer informatie over Marsannay

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Philippe Huguenot is een pragmaticus. Gecertificeerd biologisch sinds 2013, nam hij deze stap om zijn wijnstokken de goede winterhardheid terug te geven die hij niet meer aantrof. De mechanische oogst is ook afgeschaft. Dit domein boekt vooruitgang en zijn wijnen worden steeds eleganter, met een aangename fruitigheid die al in hun vroegste jeugd verleidelijk is. De versnelling van de kwaliteit was spectaculair in de laatste paar wijnjaren. Hij is een man van zeldzame vriendelijkheid, met wijnen die zijn imago weerspiegelen, en hij verwelkomt zijn klanten graag in de kelder wanneer velen hun deuren hebben gesloten wegens commercieel succes. De kwaliteit is hier bijzonder consistent.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Sinds 1790 bewerken tien generaties dit domein van 21 hectare, bekend om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin wijnen. Philippe Huguenot nam het in 1996 over van zijn vader Jean-Louis en startte met de biologische omschakeling van zijn wijngaard (certificering in 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 88/100 (Vintage 2021)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Als erfgenaam van tien generaties Marsannay-wijnbouwers heeft Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, lange tijd technisch onberispelijke wijnen geproduceerd. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie zijn er discreter in geslaagd om de wijnen meer persoonlijkheid te geven, zonder afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele gamma omvat precieze en solide wijnen, die sinds 2019 biologisch gecertificeerd zijn, maar een te lange rijping vermindert de nuances van de terroir expressie met een droge afdronk. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu volledig aan het roer staat, deze stijl zal veranderen. Momenteel worden de wijnmakerij en de gebouwen grondig gerenoveerd.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*