Domaine Huguenot - Marsannay Collection blanc 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
88/100
RVF
"Een cuvée die jong gedronken kan worden, maar die zijn andere charmes zal onthullen als hij ouder wordt.
Intens met geel fruit en citrus, geeft deze witte Marsannay uitdrukking aan alle rijpheid van de druiven. Ruim en rond in de mond, met een fijne minerale structuur en lange afdronk, is dit een typische, harmonieuze wijn om nu van te genieten of nog even mee te wachten...
Functies
Domein
Domaine Huguenot
Cuvée
Collection
Jaartal
2022
Benaming
Marsannay
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Witte oölietkalksteen en mergel met Ostréa acuminata, entrobische kalksteen en Prémeaux-kalksteen, een blend van verschillende percelen (En Grand Bois, Le Parterre, Aux Genelières, Au Champ Salomon), wijnstokken van 30 tot 40 jaar oud.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
10-12 maanden in 500L eiken vaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden jurk
Neus
Intens geel fruit en citrusaroma's
Smaak
Vol en rond, met een fijne minerale structuur en lange afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Perfect als aperitief, bij wit vlees: gevogelte (poularde, kip à la Gaston Gérard...), kalfsvlees, varkensvlees (filet mignon met mosterdsaus, risotto, zeevis; sint-jakobsschelpen, en zelfs foie gras; na jaren keldertijd kan hij bij geitenkazen...
Hugenoten Domaine
Marsannay
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Gecertificeerd biologisch sinds 2013, nam hij deze stap om zijn wijnstokken de goede winterhardheid terug te geven die hij niet meer aantrof. De mechanische oogst is ook afgeschaft. Dit domein boekt vooruitgang en zijn wijnen worden steeds eleganter, met een aangename fruitigheid die al in hun vroegste jeugd verleidelijk is. De versnelling van de kwaliteit was spectaculair in de laatste paar wijnjaren. Hij is een man van zeldzame vriendelijkheid, met wijnen die zijn imago weerspiegelen, en hij verwelkomt zijn klanten graag in de kelder wanneer velen hun deuren hebben gesloten wegens commercieel succes. De kwaliteit is hier bijzonder consistent.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Sinds 1790 bewerken tien generaties dit domein van 21 hectare, bekend om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin wijnen. Philippe Huguenot nam het in 1996 over van zijn vader Jean-Louis en startte met de biologische omschakeling van zijn wijngaard (certificering in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 88/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Als erfgenaam van tien generaties Marsannay-wijnbouwers heeft Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, lange tijd technisch onberispelijke wijnen geproduceerd. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie zijn er discreter in geslaagd om de wijnen meer persoonlijkheid te geven, zonder afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele gamma omvat precieze en solide wijnen, die sinds 2019 biologisch gecertificeerd zijn, maar een te lange rijping vermindert de nuances van de terroir expressie met een droge afdronk. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu volledig aan het roer staat, deze stijl zal veranderen. Momenteel worden de wijnmakerij en de gebouwen grondig gerenoveerd.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*