Domaine Huguenot - Bourgogne Côte d'Or rouge 2018
90/100
RVF
"Rijp, compact en sappig fruit, vrij krachtig, versterkt door precieze en sappige tannines. Deze serieuze wijn verdient het om even te rijpen. " (La Revue du Vin de France - juni 2021). De rode "Bourgogne Côte d'Or", geoogst in de gemeente Marsannay, is soepel en delicaat, met fijne tannines en een sappige, fruitige structuur, die uitmondt in een frisse en lichte afdronk. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Kersenrode kleur met dieprode robijnrode schitteringen
Neus
Noten van kersen, zwarte bessen en bramen, met nuances van granaatappel en pioenroos.
Smaak
Toont soepelheid en delicatesse, met fijne tannines en een sappige, fruitige smaak, die uitmondt in een frisse en lichte afdronk.
Serveren
AT 14-15°C
Drinken vóór
2029
Bewaking
10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Zijn frisheid en fruitige smaak zullen uw aperitief opvrolijken in combinatie met een gemengd bord met vleeswaren en kazen, een heerlijke salade en een warm broodje naar eigen fantasie. Ga verder met gegrild gevogelte, wit vlees of rosbief, geserveerd met diverse groenten. Ook lichte zachte kazen zullen deze wijn goed tot zijn recht laten komen. U kunt uw maaltijd afsluiten met een cheesecake met verse frambozen.
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Hij is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en heeft deze stap gezet om zijn wijngaarden weer de robuustheid te geven die hij miste. Ook is er afgestapt van mechanische oogst. Dit domein gaat vooruit en zijn wijnen worden steeds eleganter met een aangename fruitigheid die al in hun jeugd verleidt. De kwaliteitsverbetering is sinds enkele jaargangen spectaculair geweest. Hij is een buitengewoon vriendelijk persoon met wijnen die bij hem passen en ontvangt zijn klanten graag in de kelder, terwijl velen hun deuren hebben gesloten vanwege het commerciële succes. De kwaliteit is hier bijzonder homogeen en constant.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Sinds 1790 hebben tien generaties elkaar opgevolgd op dit domein van 21 ha, dat bekend staat om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin. Philippe Huguenot nam in 1996 het stokje over van zijn vader Jean-Louis en startte met de omschakeling naar biologische wijnbouw (certificering in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Rijp, compact en sappig fruit, vrij krachtig, versterkt door precieze en sappige tannines. Deze serieuze wijn verdient het om nog even te rijpen.
Over het domein:
Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, was de erfgenaam van een tiental generaties wijnbouwers in Marsannay en produceerde lange tijd technisch onberispelijke wijnen. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie, die wat meer op de achtergrond blijven, hebben de wijnen meer persoonlijkheid gegeven, zonder afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele assortiment bestaat uit precieze en stevige wijnen, die sinds 2019 opnieuw het biologische keurmerk hebben gekregen, maar de te uitgesproken rijping vermindert de nuances van het terroir met een droge afdronk. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu de volledige leiding heeft, deze stijl zal veranderen. Er worden momenteel ingrijpende renovatiewerkzaamheden uitgevoerd aan de wijnkelder en de gebouwen.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 27/10/2022
Een pure pinot noir op basis van fruit en zijn typische kenmerken, met een extra lange afdronk. Prachtig!
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. STEPHANE T. Gepubliceerd op 09/12/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BRUNO G. Gepubliceerd op 25/07/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RONAN B. Gepubliceerd op 01/07/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MARIOTTO A. Gepubliceerd op 13/02/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
