"Noten van peper, rode vruchten en schors, zeer evenwichtig met zijn ronde en volle body en zijn precieze en knapperige tannines." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Een mond vol fruit, zonnig, een prachtige Bourgogne.
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Violetkleurig, helder en glanzend
Neus
Intens naar verse kersen
Smaak
Vol fruitig, zonnig, met een prachtige balans en dichte tannines
Serveren
AT 13-15°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2030
Bewaking
10-15 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij mooie stukken vlees, zoals gestoofd varkensvlees, entrecôte met veel marmering, gevogelte-ragout en variaties met curry of tandoori; maar door de delicatesse van zijn aroma's en afdronk leent hij zich ook uitstekend voor creatievere combinaties met paella, tapas of loempia's. Wat kaas betreft, pastAppellatie zowel bij de delicatesse van een Chaource, de fruitigheid van een Comté als de sterke smaken van een Époisses.
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Hij is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en heeft deze stap gezet om zijn wijngaarden weer de robuustheid te geven die hij miste. Ook is er afgestapt van mechanische oogst. Dit domein gaat vooruit en zijn wijnen worden steeds eleganter met een aangename fruitigheid die al in hun jeugd verleidt. De kwaliteitsverbetering is sinds enkele jaargangen spectaculair geweest. Hij is een buitengewoon vriendelijk persoon met wijnen die bij hem passen en ontvangt zijn klanten graag in de kelder, terwijl velen hun deuren hebben gesloten vanwege het commerciële succes. De kwaliteit is hier bijzonder homogeen en constant.
Bourgogne Aujourd'hui
Wijn beoordeeld met 17,5/20
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Sinds 1790 hebben tien generaties elkaar opgevolgd op dit domein van 21 ha, dat bekend staat om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin. Philippe Huguenot nam in 1996 het stokje over van zijn vader Jean-Louis en startte met de omschakeling naar biologische wijnbouw (certificering in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Met tonen van peper, rode vruchten en schors is hij zeer evenwichtig met zijn ronde en volle structuur en zijn precieze en knapperige tannines.
Over het domein:
Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, was de erfgenaam van een tiental generaties wijnbouwers in Marsannay en produceerde lange tijd technisch onberispelijke wijnen. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie, die wat meer op de achtergrond blijven, hebben de wijnen meer persoonlijkheid gegeven, zonder afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele assortiment bestaat uit precieze en stevige wijnen, die sinds 2019 opnieuw het biologische keurmerk hebben gekregen, maar de te uitgesproken rijping vermindert de nuances van het terroir met een droge afdronk. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu de volledige leiding heeft, deze stijl zal veranderen. Er worden momenteel ingrijpende renovatiewerkzaamheden uitgevoerd aan de wijnkelder en de gebouwen.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.8/5
van 10 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALBERT M. Gepubliceerd op 22/06/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCK A. Gepubliceerd op 05/02/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. HERVE D. Gepubliceerd op 12/10/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. HUGUES G. Gepubliceerd op 03/09/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 01/09/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 12/03/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PAUL R. Gepubliceerd op 17/10/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SAMUEL C. Gepubliceerd op 14/08/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCIS B. Gepubliceerd op 11/08/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DAVID V. Gepubliceerd op 20/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
