Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Jancis Robinson
Sinds de tijd van de cisterciënzers heeft dit legendarische terroir uitzonderlijke witte wijnen voortgebracht met een uitzonderlijke diversiteit. De vele Climats Premier Cru van Meursault bieden een onvergelijkbare variëteit aan aroma's, smaken en texturen, ook al is de blootstelling aan de zon over het algemeen uniform. Deze heerlijke witte wijn zit vol lente en subtiliteit, dus geniet ervan voor de feestdagen! - Houd er rekening mee dat de hoeveelheden beperkt zijn.
Functies
Domein
Bouchard Père et Fils
Cuvée
1er Cru
Jaartal
2016
Benaming
Meursault 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kalksteen- en mergelbodems
Wijnbouw
De partner-wijnmakers verbinden zich ertoe te voldoen aan de strenge kwaliteitscriteria van Bouchard Père & Fils. Bouchard Père & Fils stelt hen al zijn expertise ter beschikking om te garanderen dat de wijnen die ze selecteren aan de strenge normen van Bouchard Père & Fils voldoen.
Oogst
Geproduceerd door partner wijnboeren
Wijnmaken
Aankoop van jonge most en wijnen van partnerwijnboeren
Rijping
9 tot 10 maanden in Franse eiken vaten, met tot 15% nieuw eiken afhankelijk van het oogstjaar, daarna 3 tot 4 maanden in roestvrijstalen vaten.
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden jurk
Neus
Een zeer aromatisch boeket met tonen van fruit en bloemen
Smaak
In de mond is deze Meursault 1er cru net zo geurig en komt zijn rijkdom en zachtheid tot uiting zonder enige zwaarte.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2025
Bewaker
5 tot 7 jaar en ouder
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vis in saus, zoals snoek met beurre blanc of zalm met zuring.
Vader en zoon Bouchard
Meursault
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE L. Gepubliceerd op 25/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 15/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*