1jour1vin

Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

chardonnay
textuur
vis
gastronomische wijn

Sinds de tijd van de cisterciënzers heeft dit legendarische terroir uitzonderlijke witte wijnen voortgebracht met een uitzonderlijke diversiteit. De vele Climats Premier Cru van Meursault bieden een onvergelijkbare variëteit aan aroma's, smaken en texturen, ook al is de blootstelling aan de zon over het algemeen uniform. Deze heerlijke witte wijn zit vol lente en subtiliteit, dus geniet ervan voor de feestdagen! - Houd er rekening mee dat de hoeveelheden beperkt zijn.

Functies

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru

Jaartal

2016

Benaming

Meursault 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalksteen- en mergelbodems

Wijnbouw

De partner-wijnmakers verbinden zich ertoe te voldoen aan de strenge kwaliteitscriteria van Bouchard Père & Fils. Bouchard Père & Fils stelt hen al zijn expertise ter beschikking om te garanderen dat de wijnen die ze selecteren aan de strenge normen van Bouchard Père & Fils voldoen.

Oogst

Geproduceerd door partner wijnboeren

Wijnmaken

Aankoop van jonge most en wijnen van partnerwijnboeren

Rijping

9 tot 10 maanden in Franse eiken vaten, met tot 15% nieuw eiken afhankelijk van het oogstjaar, daarna 3 tot 4 maanden in roestvrijstalen vaten.

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Een zeer aromatisch boeket met tonen van fruit en bloemen

Smaak

In de mond is deze Meursault 1er cru net zo geurig en komt zijn rijkdom en zachtheid tot uiting zonder enige zwaarte.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2025

Bewaker

5 tot 7 jaar en ouder

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met vis in saus, zoals snoek met beurre blanc of zalm met zuring.

Vader en zoon Bouchard

Meer informatie over Bouchard Père et Fils

Meursault

Meer informatie over Meursault

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16,5/20

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PIERRE L. Gepubliceerd op 25/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 15/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*